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收录时间:2021-11-21 07:39:13      热度:7551℃
山药红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

山药红烧肉的做法步骤

  • 山药红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成小块入热水中除去浮末
  • 山药红烧肉的做法步骤:2
    2
    准备佐料
  • 山药红烧肉的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜放入砂锅底部
  • 山药红烧肉的做法步骤:4
    4
    锅中放油和糖
  • 山药红烧肉的做法步骤:5
    5
    锅中糖色变成红棕色放入肉块和大料,花椒,香叶,桂皮等一起翻炒
  • 山药红烧肉的做法步骤:6
    6
    将肉块煸炒至变色后放入砂锅中,加入少许开水,没过肉块即可
  • 山药红烧肉的做法步骤:7
    7
    调入适量盐,料酒,酱油和老抽,砂锅中炖一个小时
  • 山药红烧肉的做法步骤:8
    8
    汤汁收尽后就可出锅了
本次制作《山药红烧肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   孕妇   冬季食谱   本帮菜   午餐   名菜  

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