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2022-11-04 02:37:09
1准备好蛋糕体蛋糕。2准备蛋糕装饰材料。3蛋糕分开蛋白与蛋黄，蛋白+糖搅散。4打至鱼眼泡状放少许盐去醒。5打至七分发时再+30G糖。6继续打发至蛋白硬性发泡。7蛋黄+20G糖打散。8加入色拉油打均匀。9加入牛奶打均匀。10加入面粉拌均匀。11得到蛋黄糊。12蛋白分三次加入蛋黄糊中上下切拌均匀。13混
2022-12-15 04:09:16
1肘花取出切片。2黄瓜切条、生姜和蒜拍碎、香蒜切小段。3豆腐皮取出切段。4取小碗放生姜末、大蒜末、香菜根、十三香、鸡粉、盐和辣椒酱。5锅烧热油浇入调料碗中。6加入适量酱油和老醋。7即为油辣子酱。8盘中放黄瓜丝和豆腐皮丝，先放一半油辣子酱。9把两丝搅拌均匀。10取大盘边上码放好肘花片。11中间放上刚拌
2023-01-07 11:04:44
1准备材料：带鱼、香菜洗净，大蒜、生姜、洋葱洗水备好。2洋葱切开，大蒜、生姜切片，香菜切段。3带鱼放少许油、盐、十三香、五香粉、鸡粉、生粉、酱油，生姜片和大蒜片，搅拌均匀，腌上30分钟让带鱼入味。4烤盘垫锡纸，放入洋葱片。5依次把带上放在洋葱片上面。6香菜段放在腌带鱼的汁中翻拌一下沾上调料。7再把香
2022-11-19 15:46:00
1准备材料：腊鸭腿一个四川血粑粑一包（蒸了一个）生姜一块。2腊鸭腿和血粑粑先入锅煮15分钟至鸭腿半熟。3煮好后捞起浸冷水一分钟（1是可为防片时烫手，2是为了让肉更紧致吃起来更有筋道）。4腊鸭腿、血粑粑一个和生姜分别切块。5盘中先放腊鸭腿肉垫底，上面再铺上血粑粑片。6最后在血粑粑片上面盖上鸭腿肉，撒上
2023-01-07 03:38:02
1备好材料，花生米一碗、海苔片两张、芝麻适量。2花生米先用水泡胀。3海苔片用剪刀剪碎，芝麻用水冲净凉干。4花生米泡胀泡白捞起沥干水。5锅烧热倒油。6凉油下花生米。7快速翻炒，待花生米炒至变红成熟时盛起。8锅留炒花生的底油下芝麻和海苔爆香。9再放入炒过的花生米快速炒拌均匀。10盛起撒入盐和五香粉。11
2022-11-16 10:42:57
1准备好材料，腊鸭腿一个、云耳适量、青椒一个大蒜4个、干红椒适量。2云耳泡发洗衣净，青椒、大蒜切片、干红椒切段。3腊鸭腿焯水切块。4热锅温油下干红椒、大蒜片和腊鸭腿块爆炒。5加入适量的酱油上色和少许温水让腊鸭腿闷一会。6五分钟后放入云耳和青椒。7继续翻炒至青椒断生。8调入少许的盐、十三香（一点点就好
2022-11-16 10:42:33
1准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。2白菜切开，香菜切段，豆腐、火腿肠、生姜切小块。3热锅倒适量开水，下生姜、白菜。4等白菜煮软时下豆腐块。5待豆腐断生再放火腿片。6接着放入香菜。7煮开，调入适量的香油、鸡粉、盐即可。
2022-11-19 19:17:10
1准备材料：拉面一小把，鸡蛋一个，黄瓜小段，火腿肠一根，香菜适量。2鸡蛋打开，黄瓜切片，香菜切段，火肠切小片。3烧水开后下面条。4煮至8成熟时盛起。5热锅温油放鸡蛋煎1分钟。6下黄瓜片煸炒半分钟。7倒入刚煮好的面条（连汤水一起）。8煮开时放入火腿片和香菜段。9调入适量的陈醋。10再调入鸡粉和盐即可；
2022-12-02 17:55:56
1准备材料：玉米粉 200G 、食用油 50G 、维他奶 50G 、 白糖 50G 、 盐 少许。2维他奶+糖混合。3搅打至糖半溶化。4加入食用油搅拌均匀至糖全部溶化。5加入玉米粉。6上下切拌整合成饼干面团。7分成等份的小圆球。8取一
2022-11-16 06:44:17
1准备材料：牛肉一块，萝卜一个，干红椒适量，生姜一块。2牛肉切块焯水捞起。3白萝卜、生姜切块，干红椒切段。4热锅温油下干红椒和生姜爆香放牛肉煸炒。5加入适量豆瓣酱和酱油炒香。6加入适量的水煲40分钟。7再放入白萝卜块煲40分钟。8最后大火将汁收干即可。9盛起撒小葱花完成。
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