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  • 广式叉烧包

    hjtlooking

    广州的早茶,叉烧包是很多人必点项。发现儿子也很喜欢吃,松松软软的面皮,加上咸鲜四溢的叉烧。

  • 红糖核桃南瓜馒头

    清水淡竹

    在我们当地,过年蒸馒头都会做两种形状,圆形的叫馒头,淡或甜的都有。这种长条状的叫馒头干,一般都是加红糖的。有经验的大人们会自己用白药煮酵水来发面,做好的馒头闻起来有浓浓的麦香味,喧软又有嚼劲。

  • 清汤抄手

    蓝雨阳光780913

    简单快手早餐。

  • 风味烧麦

    ly如意

    1香菇洗净用水泡发后大朵的切成块。2猪肉洗净切块。葱切段,姜切片。3锅内加少许油将葱姜爆香,随后放适量花椒面,下猪肉块翻炒。4猪肉煸出油后加水没过肉块。5放入香菇。6加盖炖之肉酥烂,下酱油,盐,白糖调味后继续烧制10分钟。7加鸡精出锅。这时就是一盘美味的香菇烧猪肉。8糯米淘洗后浸泡6小时。期间换几次

  • 酸汤饺子

    小家有女初长成

    “酸爽开胃美食”最喜爱酸汤饺子了。近来,吃过头伏饺子之后,今日,来一道酸汤饺子!

  • 茴香鲜肉饺子

    米拉Miira

    1取适量面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。2茴香和猪肉洗净控水。3茴香切碎备用。4猪肉剁成肉泥,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,放入蚝油,酱油,盐。5一个方向搅拌上劲。6放入茴香搅拌均匀备用。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8放入茴香馅包成自己喜欢的样子。9饺子依次包好备用。10锅中

  • 小葱花卷

    米拉Miira

    1取适量面粉加入发酵粉,用温水和成软硬适中的面团。2醒发至两倍大小。3小葱洗净切碎备用。4发好的面加入适量的碱粉揉匀排气。5用擀面杖擀开。6淋入熟油,均匀撒入盐和五香粉,葱花。7从一侧卷起改刀成段。8将小段从中间切开。9两头捏紧向里卷起,小花卷就做好了。10依次放入笼屉上。11冷水上锅,上汽后蒸十五

  • 凉拌面疙瘩

    小小多和包子

    超级懒人的面食做法,加点醋,加点蚝油,加点剁椒,有点酸有点咸,拌一拌,很开胃,而且好嚼好消化,老人孩子特别合适。

  • 韭菜鸡蛋水饺

    筠旸JY

    1普通面粉分次加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其更加滋润。2鸡蛋打散炒碎盛出备用。3姜末虾米备好。4韭菜洗净控水。5切成细末。6所有食材放入盆里。7加入香油,鸡精,生抽,花生油,盐,拌匀即可。8饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。9擀成饺子皮。10包好所有的饺子。11宽水烧开放入饺子,煮至全部浮起即

  • 西红柿手擀面

    筠旸JY

    今天这份手擀面加入了白玉菇丁,丰富了口感,营养更加全面。