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韭菜鸡蛋水饺

收录时间：2022-09-26 01:50:03 热度：9682℃

韭菜鸡蛋水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
韭菜适量
鸡蛋两个
虾皮适量

辅料

盐适量
香油适量
鸡精适量
生抽适量
花生油 适量
姜末适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

1
普通面粉分次加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟使其更加滋润。
2
鸡蛋打散炒碎盛出备用。
3
姜末虾米备好。
4
韭菜洗净控水。
5
切成细末。
6
所有食材放入盆里。
7
加入香油，鸡精，生抽，花生油，盐，拌匀即可。
8
饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。
9
擀成饺子皮。
10
包好所有的饺子。
11
宽水烧开放入饺子，煮至全部浮起即可出锅。
12
成品图。
13
成品图。
14
成品图！

本次制作《韭菜鸡蛋水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

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