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西红柿手擀面

筠旸JY
收录时间：2021-11-23 02:26:26      热度：6549℃
西红柿手擀面的做法

  2张图片

“ 今天这份手擀面加入了白玉菇丁，丰富了口感，营养更加全面。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿手擀面的做法步骤

  • 西红柿手擀面的做法步骤：1
    1
    所有食材准备就绪，西红柿烫去外皮切成小丁，白玉菇洗净切成小段，面团提前活好。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：2
    2
    锅内放油，放入葱花虾皮炝锅。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：3
    3
    放入西红柿翻炒均匀。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：4
    4
    炒至变软出汤汁。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：5
    5
    加入少许番茄沙司。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：6
    6
    加入白玉菇丁继续翻炒一会。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：7
    7
    倒入适量清水烧开。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：8
    8
    将面团揉匀，擀成圆片。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：9
    9
    来回折叠，每一层撒上面粉防止粘连。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：10
    10
    切成面条。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：11
    11
    抖落开。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：12
    12
    水开后放入面条，用筷子滑散，加入少许盐调味。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：13
    13
    将面条煮熟，淋入蛋液。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：14
    14
    家入少许鸡精调味，可放青菜点缀。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：15
    15
    盛入碗里。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 西红柿手擀面的做法步骤：17
    17
    成品图！
本次制作《西红柿手擀面》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐   晚餐  

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