菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿手擀面

西红柿手擀面

收录时间：2021-11-23 02:26:26 热度：6562℃

西红柿手擀面的做法

2张图片

“ 今天这份手擀面加入了白玉菇丁，丰富了口感，营养更加全面。 ”

食材明细

主料

面团适量
西红柿 适量
白玉菇 适量
鸡蛋一个

辅料

葱花适量
虾皮适量
番茄沙司 少许
盐适量
食用油 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

西红柿手擀面的做法步骤

1
所有食材准备就绪，西红柿烫去外皮切成小丁，白玉菇洗净切成小段，面团提前活好。
2
锅内放油，放入葱花虾皮炝锅。
3
放入西红柿翻炒均匀。
4
炒至变软出汤汁。
5
加入少许番茄沙司。
6
加入白玉菇丁继续翻炒一会。
7
倒入适量清水烧开。
8
将面团揉匀，擀成圆片。
9
来回折叠，每一层撒上面粉防止粘连。
10
切成面条。
11
抖落开。
12
水开后放入面条，用筷子滑散，加入少许盐调味。
13
将面条煮熟，淋入蛋液。
14
家入少许鸡精调味，可放青菜点缀。
15
盛入碗里。
16
成品图。
17
成品图！

本次制作《西红柿手擀面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

热菜意面韩国料理养发面包夏季食谱护肝夏至冬至鲁菜西北小吃粽子下午茶补硒早餐月饼奶油蛋糕哺乳期