西山豆角
1扁豆摘好洗净2葱姜蒜切好3肉丝切好4锅中放油煸炒肉丝，加葱姜蒜5放扁豆翻炒，加其他所有调料6加水高过扁豆，中小火炖煮7蒸锅中放切面，蒸约7、8分钟8蒸好后取出切面，用筷子稍抖开9扁豆炖10分钟左右，将蒸好的切面放在扁豆上面，盖上盖子焖约15分钟1015分钟后，改小火，用两双筷子反复挑拌，直至汤汁基
tgcyy
最近发了几个面食的菜谱，有朋友问我怎么不发手擀面的做法，个人感觉作为山西人，手擀面是所有主妇的必修课，不值一提。不过既然朋友们有要求，今天就显摆一下吧。
火镀红叶
1所有材料切碎（香菜留一点叶子）2把材料（除蟹子外）与调味料全混合拌至有弹性待用3没有猪骨汤底就用个鸡蛋煎一会，冲进适量的水，煮个10分钟左右，加盐、鸡粉就成为简易汤底了 4取一块馄饨皮，放入蟹子5在蟹子上盖上一片香菜叶子6 再放上适量的馅7包好，收紧开口处8把馄饨投入汤中煮至熟透9把馄饨与汤一起装
万山红
我们这里荠菜和艾草马上就要过季啦，抓住季节的尾巴，再吃一次。今天是把荠菜和艾草和一起来做煎饼，最后用豆瓣酱和甜辣椒来调味，让煎饼增加了酱香味，我家里很喜欢这个味道。
小艾厨娘
大白菜具有较高的营养价值,是我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙饼里加进去了白菜,不单单有葱花的香味也有白菜的清香。
秋雁红枫
前几天买了点黑芝麻，一真直没吃，今天烙饼用了一部分，没想到烙出的饼这么难看，哈，人长的黑了难看，没想到吃的东西黑了也难看，管他呢，营养到位就行。
给宝贝做的饭
方子参照天天饮食，略有改动。
叶子的小厨
作为南方人的我，很少接触到饺子，虽然家人对饺子不是很感兴趣，但独爱水煎饺，喜欢那种焦黄焦黄的外观，更喜欢那香气宜人美味可口的味道。 做面食对于我来说，虽然也很喜欢，却不擅长，特别是边做边拍照可是难为了我，一边家人还等着要吃，所以，饺子包得惨不忍睹，照片拍得也不尽人意，亲们，对不住了，凑合着看哈..
好难得终于找到面条菜啦。今年从开春就开始找野菜，找了好几个品种的野菜，就是找不到这个面条菜。今天竟然在菜市场看到一个卖的，兴奋的我立即买下，回来就用它来做汤面。面条菜是最适合做汤面的，这也许就是它为啥叫面条菜的原因吧。
moguixiaozhu
包饺子剩下8个饺子皮，做汤面有点少，正好看到有香蕉，稍微加工下就是很可爱的饭后小点心。
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