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夹馅黑芝麻饼

收录时间：2021-11-19 17:58:50 热度：6601℃

夹馅黑芝麻饼的做法

1张图片

“ 前几天买了点黑芝麻，一真直没吃，今天烙饼用了一部分，没想到烙出的饼这么难看，哈，人长的黑了难看，没想到吃的东西黑了也难看，管他呢，营养到位就行。 ”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

酵母适量
白糖适量
花生粉 适量
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

夹馅黑芝麻饼的做法步骤

1
先发面，把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团，于温暖处发酵。
2
花生粉加适量的糖搅匀备好。
3
天气暖和，面很快就开了。
4
发好的面揉顺滑后分成小块。
5
拿一块擀成小饼
6
摊上花生馅
7
卷起来
8
再把两头捏在一起做成小圆
9
再擀成薄饼
10
再刷上蛋液
11
沾上芝麻
12
两面依此全部沾上黑芝麻
13
都做好后用电饼铛烙熟，中间翻一次，按一下边上马上弹起来就熟了。
14
看着难看，吃起来还可以。

制作小窍门

发的面一定要软，硬了不好吃。烙的时间也不要太长，熟了就行。

本次制作《夹馅黑芝麻饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜产妇早餐饼

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