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海风鲜肉馄饨

火镀红叶
收录时间：2021-11-19 17:58:14      热度：4642℃
海风鲜肉馄饨的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

海风鲜肉馄饨的做法步骤

  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：1
    1
    所有材料切碎（香菜留一点叶子）
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：2
    2
    把材料（除蟹子外）与调味料全混合拌至有弹性待用
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：3
    3
    没有猪骨汤底就用个鸡蛋煎一会，冲进适量的水，煮个10分钟左右，加盐、鸡粉就成为简易汤底了
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：4
    4
    取一块馄饨皮，放入蟹子
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：5
    5
    在蟹子上盖上一片香菜叶子
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：6
    6
    再放上适量的馅
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：7
    7
    包好，收紧开口处
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：8
    8
    把馄饨投入汤中煮至熟透
  • 海风鲜肉馄饨的做法步骤：9
    9
    把馄饨与汤一起装碗，洒上香菜，即可食用

制作小窍门

因所购的虾皮盐含量稍高，所以没放盐
本次制作《海风鲜肉馄饨》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   老人   早餐   馄饨   学生  

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