眼泪止于吃
今日营业ʚ⃛ɞ做一枚快乐的吃货。
董小伊
1奶白菜洗净。2白玉菇洗净切小块。3奶白菜剁碎。4搅好的肉馅里先打水上劲这些肉馅+分多次小半碗水再加入油+蚝油生抽,五香粉老抽,调味。5白菜不用焯水,现包现放以免杀出水来。6包的时候再加盐,馅就活好了备用。7这是擀好的剂子。8饺子皮已经擀好。9放入肉馅开包。10都包好了。11锅中冷水,放入饺子大火烧
一溪月
颜色金黄,喧软香甜,枣香奶香浓郁。
坏脾气莲莲
咸蛋和肉松,用美乃滋调和成的馅料,咸香适口,配上水晶外皮做成小包子点心,好看又好吃。
荣荣仔
清明时节雨纷纷,正是万物生长的时候,这时艾草????也长嫩芽了,喜欢有颜色的食物。
米拉Miira
1荠菜洗净控水。2将荠菜开水锅中汆烫一下,过凉攥干水分剁碎。3猪肉绞成肉泥,加五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀。4放入荠菜,加蚝油继续搅拌均匀。5馄饨皮准备就绪,取一张放入荠菜馅包起来。6依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完了冰箱冷冻。7碗中加入葱花,香菜碎,蚝油,醋,酱油,油泼辣子和盐。
兰杏梅
光滑细腻又劲道,做成的馅饼皮薄馅多,咬一口,皮软菜多,美味可口。
雯爸爸的私房菜
1准备一个光滑的盆,放入300g面粉、如图酵母粉、一个鸡蛋、2瓷勺油,一勺白糖促进发酵。2用45度温牛奶搅拌,搅成图中絮状就可以上手和面了。(温水也行,牛奶更香)3揉成团后一直揉到表面光滑为止,重新放入盆中盖上盖子醒面。4待面团涨成两倍大,有蜂窝网状纤维,就可以制作饼了。5将面团等分,大小可以自己定
清水淡竹
1鳞虾剁碎。2夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3白萝卜擦成丝,在沸水中焯软捞出。4香葱切细。5挤去水分搅碎。6肉末、萝卜、鳞虾、葱拌匀成馅。7馄饨皮放适量馅。8馄饨皮向上卷盖住馅料,再卷一次。9两头捏紧。10包好馄饨。11锅中放水烧开,加点盐,放入馄饨烧煮,水开后点两遍冷水,顺便放了点生
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1准备好土豆丝切丝、午餐肉切丁、2-3个鸡蛋,葱姜蒜。2还有面粉,家里有全麦粉,我就用它了。3几个东西搅和在一起,加上盐和十三香。4搅拌成糊糊。5加点温水。6中小火,热锅加点点油,开始烙饼。7一面煎好,翻面。8第一次做,试了一点,觉得可以了,把剩下的再拌了。9继续糊糊加温水。10重复锅里烙饼动作,然