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奶香南瓜红枣馍

收录时间：2025-07-31 04:07:20 热度：4242℃

奶香南瓜红枣馍的做法

2张图片

“ 颜色金黄，喧软香甜，枣香奶香浓郁。 ”

食材明细

主料

金瓜适量
红枣适量
面粉适量

辅料

奶粉适量
发酵粉 适量

美食特点

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

奶香南瓜红枣馍的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
关火，焖4分钟，开盖，浓浓的枣香味儿扑面而来。喧软香甜，枣香奶香浓郁。
4
天冷，我放那自然饧发了40分钟。冷水上屉，中小火蒸20分钟。
5
因为加了太多的红枣碎，揉不光滑，只要揉成馒头形状即可。
6
分成大小均匀的剂子。
7
把枣揉进去。
8
把切好的红枣碎放进去。
9
蜂窝组织非常丰富。
10
发好的面团。
11
揉成偏软的面团。放温暖处发酵。（面团偏软比较好往里面揉枣粒）
12
倒入面粉中。
13
发酵粉用一点温水化开。
14
用筷子抄拌均匀。
15
用筷子预拌一下，放入适量奶粉。
16
用小勺挖入面粉中。
17
金瓜放至温热。

本次制作《奶香南瓜红枣馍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食

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