荣荣仔的菜谱_想做菜网

荣荣仔的菜谱

共50个菜谱

炖卤猪头肉

2022-11-11 19:41:24

我家仔仔爱吃肉，但是瘦肉塞牙齿，吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱，称之为红肉肉，现在经常给他做，饭都多吃了。

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咸稀饭

2022-11-11 19:41:25

婆家在海边，家里时不时会煮咸稀饭，就是把喜欢的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了，也习惯了，偶尔给小朋友换换口味。

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葱油

2022-11-11 19:41:25

1准备原料2将原料切段3锅中倒入冷油，加入香葱段、洋葱段，小火慢慢熬4熬至材料变黄，想要香味浓郁可以多熬会5熬好的成品图，可以拌面、煮汤，增加香味

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南瓜红枣葡萄干奶味发糕

2022-11-11 19:41:25

小宝贝们老想吃糖，那做妈妈的就要花❤️思去做，用美食转移注意力，这方子中一粒庶糖都没放，因为南瓜、红枣、葡萄干本身就含果糖，而且葡萄干蒸熟后带点酸，口感丰富，分享给????????

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南瓜焖饭

2022-11-11 19:41:24

1南瓜切丁，五花肉切丝2洋葱切丁，丁香鱼干用水浸泡3事先用电高压锅煮一锅干饭，要Q一点哦4热锅冷油，倒入洋葱、五花肉煸香5加入南瓜、鱼干继续翻炒，大概5⃣️分钟左右，锅底没什么油时，加入泡鱼干的水，鱼露、盐、蚝油继续中火翻炒，加盖焖一会6南瓜煮熟就可以加入米饭，充分搅拌均匀，要花点力气哦7搅匀即可，

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咸蛋烩嫩豆腐

2022-11-11 19:41:27

1把所有食材切成末2嫩豆腐切成小块3热锅凉油倒入肉末煸香4放入咸蛋末、胡萝卜末翻炒均匀，再倒入适量的清水5放入嫩豆腐，晃动锅子，或用锅铲轻轻推动，6稍煮片刻，加入适量的虾油，因为咸蛋已经有了一点味道，所以虾油不要加太多咯！撒入葱花即可

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千层米糕

2022-11-11 19:41:27

1大米淘洗干净，用水浸泡约一小时2打浆前，拌入纯碱和盐，用料理机打磨成米浆待用3红粬粉用水化开，过筛，倒入一半的米浆4蒸锅放大量的水，至少够烧半小时不会干。盆内用油涂过，底部放张油纸，油纸也略涂油，防止粘盆。5锅上汽后，舀2勺放入盆内，盖上盖子，差不多蒸5分钟左右，再舀红色米浆2勺于盆内，继续蒸5分

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鲜虾鸡蛋炒面

2022-11-11 19:41:25

1虾剥壳洗净，用一小撮小苏打抓匀静静置十分钟2十分钟后清水洗净，用适量盐抓匀备用3鸡蛋打匀下锅炒熟4热锅凉油（油要多放点）放入虾烧至变色，再加入面条翻炒面条事先焯至五成熟，稍微翻炒，加入六月鲜生油，蚝油，把味道均匀地拌入面条，最后加入鸡蛋5淋上少许香油，撒上葱花，大功告成小窍门用小苏打腌制过的虾，Q

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甜蜜青团

2022-11-11 19:41:24

回娘家特意买了野菜做青团，????️足下自己思念的味道，就喜欢野菜那股特别的香味。闻着野菜的香气，一口咬下去，????️囗的冬瓜糖、梅舌的甜味夹着芝麻和花生的香脆，口感丰富

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紫薯包

2022-11-11 19:41:24

1发酵粉5⃣️g温水化开2紫薯蒸熟后，入料理机＋牛奶+3⃣️5⃣️g白糖，搅打成糊3取面粉8⃣️0⃣️0⃣️g，加入紫薯糊、发酵的水，一边加一边搅拌，水分不够我又加入了牛奶，搅拌至无干粉后揉成面团不光滑也无所谓啦，还有2⃣️次揉压呢面团柔软程度似耳垂即可4自然室温发酵至两倍大，用一个手指压个坑不回弹

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