面食菜谱

羊肉荞面麻食

小洞天

麻食是流行于西北的一种面食，形状像猫耳朵，多用荞麦面制作，口感爽滑，饱腹感强，有很好的保健功能，有降压、降糖等功效。
蒲公英鸡蛋饼

我叫大栾栾

春天来了，到了吃野菜的季节啦！
红糖发糕

风风野猪

广东人逢年过节，红白喜事都少不了发糕。发糕在我们这里寓意深远，添丁发财，大发特发！
烙豆沙饼

斌joanliu

1奶粉放入温水中，搅匀，凉凉后放入酵母和白糖。2面粉倒入面包机中。3倒入步骤一的液体，加玉米油，放入面包机中按揉面功能。415分钟后面团揉好了。5放入容器中，盖上盖子发酵。650克面粉中放入50克烧热的花生油，搅匀。7面团发酵到两倍大。8揉出气体，分成两个面团，再擀成长方形面皮。9面皮上抹上油酥，弄
红糖黄油饼

我的宝宝很糯糯

1温水化开酵母，加入白面里，继续加入盐，植物油，温水，柔成慢团，切记一定要软，如果面团沾手可以在手上涂抹食用油。2揉好面团醒发30——40分钟，我家里温度25，面团不易醒发太长时间。醒发时间做一个红糖馅。3红糖加入碗里，里面加入两小勺白面，用筛子过滤，将红糖硬块挑出，用擀面杖将其敲碎，不要在瓷碗里敲
荠菜饺子

悠哈厨房

春天的荠菜鲜而嫩，荠菜味浓郁，加上一点猪肉包饺子吃，那才叫鲜香无比。爱吃饺子的老公絮叨好几天了，不过自己想想也忍不住流口水了！北方现在还是冬天，暖气还开着呢，在路边偶尔能见到刚冒出来的荠菜，不过这点荠菜连塞牙缝都不够。不急，超市和菜市场就有卖的，5块5一斤买了一袋子，顺便连饺子皮也捎带着。
香蒜手抓饼

坏脾气莲莲

手抓饼袋装饼胚很方便，你可以打开脑洞把手抓饼变换成各种风味，当早餐简单又快手。这次来做香蒜手抓饼吧～我用烤箱做的，省事，烤的同时可以去打果汁，没有烤箱也没关系，直接用锅子煎熟就行。
包菜香芋饺

清水淡竹

1葱姜、花椒加水浸泡。2夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、耗油、葱姜水拌匀。3包菜清洗干净。4包菜搅细，加盐搓软。5挤去水分。6香芋切细丁。7锅中放油，放入香芋丁炒至八分熟。8肉末、香芋、包菜拌匀成馅。9饺子皮取适量馅。10包好饺子。11锅中放水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，中途点两遍冷水。12生抽、
蔓越莓南瓜馒头

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1老南瓜一块削皮后切片，放入电煮锅里蒸熟，趁热掏成泥。2蔓越莓改刀切碎备用。3准备面粉。4将面粉，南瓜泥，酵母粉放入面包机桶里启动和面默认20分钟完成。5和面过程中没有干粉时放入蔓越莓碎继续和面。6和好的面非常光滑，不用发酵。7直接分成均匀大小的面团。8将每个面团再手揉成圆馒头，依次做好放入蒸锅里，
燕麦香椿黑全麦鸡蛋煎饼

一溪月

浓浓的香椿香味儿，配上黑全麦的麦香味儿，很好吃的说????

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