馒头花卷菜谱

家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！

宅家吃货JACKERLU

疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。
玉米面红豆卷馒头

宸·羽

1碗中放入玉米面、白面、酵母粉和糖。2加入温水搅拌成絮状。3活成面团，加入一小勺的猪油。4猪油和面充分融合。5盖上保鲜膜醒发。6半个小时后，已经发酵至两倍大。7案板上撒上面粉，把发酵好的面团充分揉和排气。8搓成长条，再切成小面剂。9把小面剂按扁。10擀成牛舌状。11放入红豆粒。12由下往上卷。13卷
南瓜香豆烤馍

一溪月

外脆里软，浓郁的香豆粉和椒盐味儿香气四溢。
全荞麦烫面馒头

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好荞麦面粉。2放入大碗中。3慢慢倒入160克的开水。4搅拌成面絮，稍微晾凉后，加入酵母粉。5揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一个晚上由于荞麦面粉口感比较粗糙这次用了冷藏发酵法。6发酵好的面团第二天早上取出面团。7室温松弛30分钟，再次揉光滑，分成均匀的6等分。8分别滚圆成稍高的圆形
南瓜胡麻椒盐花卷

一溪月

金黄色，喧软好吃，胡麻粉和椒盐的香味儿特别浓郁。
煎饼花卷

不做妖精好多年

其实我不喜欢吃煎饼，没嫁给我老公以前，都不知道煎饼啥样子。这嫁给他以后每次回老家，别人或者老公姐姐，都会给几包煎饼。可能因为我每次回去都给他们袋海鲜，再咋说我不喜欢吃这个，也没用。我很郁闷呀，给我三两个水果也比这个好呀，至少没有我不喜欢吃的水果。这包煎饼还是别人给的，我不喜欢吃，放冰箱都干巴了，扔了
美味荷叶饼

黑色柠檬1103

1准备图上食材。2准备260克温水把酵母活匀，我今天比较懒，把图一图二食材放搅面机子，一顿操作！3机器搅均匀这样拿出来，放盆子醒发，发半个小时这样。4掌握不好面是否发好，可以这样捅个孔不回缩就好了！5好了之后排气。6擀成面片厚一点。7拿杯子按成这样。8擀这样椭圆。9刷油。10折叠，拿干净的梳子压花！
牛奶葱油花卷和荷叶饼

加菲猫私厨

讲究精致生活，当从讲究饮食开始????～（借鉴别人的做法，从中受到启发和灵感，再发挥自己的能动性，进行合理的改进和延展，这就是美食的诱惑力和魅力????～）
三合面枣馒头

厨色

下午有点儿时间，蒸一锅枣馒头，为明天的早餐做准备，面团发酵好，卷上红枣，暄软香甜，比较简单的做法。
三色藜麦全麦馒头

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好60克三色藜麦，清洗干净，提前用水泡2个小时以上。2藜麦沥干水分。3全麦粉倒入大碗中。4加入酵母、一个鸡蛋，100克温牛奶，搅拌成棉絮。5加入泡好的藜麦。6搅拌成面絮。7再揉成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大。8发酵好的面团，整理排气。9分成均匀的8等分。10取出一个面团，搓成稍高的馒头形状

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