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收录时间:2024-06-24 14:35:31      热度:8432℃
南瓜胡麻椒盐花卷的做法

  2张图片

金黄色,喧软好吃,胡麻粉和椒盐的香味儿特别浓郁。

食材明细

主料
  • 南瓜发面 适量
调料
  • 胡麻籽 适量
  • 适量
  • 低芥酸菜籽油 适量
  • 花椒粉 适量

美食特点

南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤

  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:16
    1
    成品。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:15
    2
    成品。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:14
    3
    蒸好焖3分钟,开盖儿。浓郁的胡麻粉和椒盐的香气四溢。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:13
    4
    冷水上屉,中小火蒸20分钟。(因先做的烤馍,面已饧好的,所以说做好没有饧发直上锅蒸的,这个要视情况,看是否需要饧一会儿)
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:12
    5
    挤成如图形状。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:11
    6
    切面朝上,左手右手冋时扭成S形。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:10
    7
    切成大小均匀的剂子。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:9
    8
    从下往上卷起。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:8
    9
    撒上卤好的胡麻粉。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:7
    10
    刷一层食用油。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:6
    11
    上面撒薄薄的一层盐。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:5
    12
    擀成长长的薄片。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:4
    13
    排气揉圆。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:3
    14
    做烤馍剩下一点面粉。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:2
    15
    用蒜臼捣成胡麻粉(也可以用搅拌机打碎),特别香。
  • 南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤:1
    16
    胡麻籽小火炒个七八分钟。(注意别炒胡了)
本次制作《南瓜胡麻椒盐花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   馒头花卷  

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