手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 南瓜花卷(不加一滴水)

    在水一方爱美食

    南瓜具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。特别适合脾胃虚弱的老人和孩子,所以我经常给家人做南瓜粥,南瓜馒头,南瓜花卷等。颜色也非常漂亮,能够增进食欲。

  • 双色绣球馒头

    Meggy跳舞的苹果

    白馒头玩点儿花样,用天然紫薯粉和胡萝卜粉做装饰,再用筷子一压,形似“绣球”的花馒头就做好了。只需一次发酵,省时省事,馒头口感暄软,层次又多又分明。蒸一锅,端上桌,好看好吃又有营养,大人孩子都喜欢。

  • 红糖开花枣馒头,枣香扑鼻超松软

    李子生活漫记

    这是跟面点师傅学做的红糖开花枣馒头,晚上做,早上吃,补气血,能量满满的早餐点心。

  • 星星馒头

    给宝贝做的饭

    1把所有主料混合,和成光滑的面团。2揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。3把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。4摆在蒸盘里。5黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。6粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。7抹点水,分别粘

  • 红糖大枣开花馒头

    诗韵墨香

    1成品图。2开水270克,红糖90克化开,放凉加入酵母化开,加入面粉,植物油,和好面团发酵一倍大。3醒发蜂窝状。4加入小苏打3克,少许清水把小苏打融化,面团多揉一会。5加入适量大枣丁,继续和面团。6和好的面团下等量剂子,撒干粉,多揉挤口朝一个方向揉面团,做好型,挤口朝上。7二次醒发一倍大,大火上锅蒸

  • 火腿肠花卷

    云朵里的那只猫

    1两碗面粉加入一碗温水和适量酵母活成柔软的面团。2面团揉好后盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。3面团发酵至两倍大,戳个洞不回缩就可以了。4面团发酵的时候把火腿肠和小葱切好备用。5把面团从盆里取出揉匀排气。6吧面团擀成一个薄的类长方形面皮。7均匀的抹上油,撒上盐葱花和火腿肠。8把面皮叠成一个长条。9切成大小

  • 紫薯花朵馒头

    琪_feXjZ8E2

    1紫薯削皮改刀切薄片。2放入锅里蒸熟。3准备面粉放入面包机桶里面,加少许糖。4酵母粉。5已放凉的紫薯也放入。6启动和面默认20分钟完成。7和面中。8和好的面团,光滑稍微偏软,不用拿出来就在面包桶里面发酵因为在和面的过程中面包桶会发热刚好利用这温度发酵。945分钟左右就发至两倍大了,这是发好的面团。1

  • 红枣米浆馒头

    一溪月

    枣香浓郁,喧软甜香。

  • 蛋奶开花馒头

    阳春白雪小食光

    蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感。

  • 全麦开花馒头

    不做妖精好多年

    前些天做的全麦馒头,放了鸡蛋牛奶,做好了放冰箱冷藏来的。少爷他爹去外地以后,我几乎不吃馒头了,冻的有点久,拿出来煮了,放面粉重新做成馒头,要是我一个人吃,估计又要几个月吃不完,做好了准备拿妈妈家去。