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星星馒头
星星馒头
给宝贝做的饭
收录时间:2025-08-25 10:24:43 热度:8222℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
400克
水
200克
玉米油
4克
酵母粉
4克
辅料
南瓜粉
适量
深黑可可粉
适量
仙人掌果粉
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
星星馒头的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。
4
抹点水,分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。
5
粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。
6
黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。
7
摆在蒸盘里。
8
把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。
9
揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
10
把所有主料混合,和成光滑的面团。
本次制作《星星馒头》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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