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收录时间:2024-06-16 16:22:33      热度:8146℃
星星馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 南瓜粉 适量
  • 深黑可可粉 适量
  • 仙人掌果粉 适量

美食特点

星星馒头的做法步骤

  • 星星馒头的做法步骤:10
    1
    成品图。
  • 星星馒头的做法步骤:9
    2
    成品图。
  • 星星馒头的做法步骤:8
    3
    发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。
  • 星星馒头的做法步骤:7
    4
    抹点水,分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。
  • 星星馒头的做法步骤:6
    5
    粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。
  • 星星馒头的做法步骤:5
    6
    黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。
  • 星星馒头的做法步骤:4
    7
    摆在蒸盘里。
  • 星星馒头的做法步骤:3
    8
    把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。
  • 星星馒头的做法步骤:2
    9
    揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
  • 星星馒头的做法步骤:1
    10
    把所有主料混合,和成光滑的面团。
本次制作《星星馒头》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 面食   馒头花卷  

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