馒头花卷菜谱

南瓜奶香馒头

四月豆

南瓜????是种不错的材料，老少皆宜，我们家每天早餐都是南瓜馒头配玉米粥，添加了奶粉更香甜，老人孩子都很喜欢吃，小朋友从八个月吃到现在快两岁了，看多了他也会帮忙，今天就让我们家小小男子汉来打下手！谢谢爷爷奶奶叔叔阿姨们捧场哈！
麻酱花卷

英英菜谱

1准备食材。2酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状。3将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵。4发酵好的面团。5 案板撒些面粉，将发面团揉匀。6用擀杖擀成片。7撒盐，抹匀麻酱。8卷起。9切成麻酱花卷生胚，饧15分钟。10放入笼屉中。11大火烧开，转中火蒸20分钟。12关
牛肉泡馍

米拉Miira

在冬天这样一个进补的时节里，牛肉的功效不言而喻！
椒盐花卷

在厨房玩面

1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面后揉成团醒发（酵母和泡打粉的用量之前菜谱有哦）2面团醒发好后，用压面机压开，抹胡麻油，撒盐，辣面，十三香，面粉3面皮折叠起来！用刀切长条后，中间再来一刀（如图）4两个摞起来用筷子在中间压一下就行啦????5依次做好所有的花卷，二次醒发一会儿（醒发好的花卷拿在手里很轻
老面馒头

鑫仔_1EmdR6mN

1老面加温水搅拌均匀2面粉倒入面粉搅成疙瘩。然后加入木糖醇糖和小苏打揉成团3揉成表面光滑的面团放温暖处发酵2小时4将发好的面团拿出来。案板上放点面粉揉光滑5然后弄成自己喜欢的样子放置5分钟。这时烧开水。上锅蒸10分钟。蒸好后隔5_10分钟再拿出来6好了开吃小窍门发面要用温水喔。酵母菌才有活力。面才发
蒸烤花卷

在厨房玩面

1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！和好后揉成光滑得面团醒发（具体和面方法之前有发过哦????冬天酵母加了）2面团醒发好后，取出一块大约80克的面剂子！！！剩余的用压面机压开，抹胡麻油，撒面粉3抹油后，折叠起来！折小点，用刀切小条，拧成小花卷！（如图）把小面团揉光滑擀开！4拧好的花卷底子抹水，粘在圆
南瓜馒头

禾苗_

1南瓜蒸熟搅拌成泥，趁着温热加入酵母，拌匀。2加入面粉、牛奶，揉至光滑。3烤箱发酵档35度，发酵一小时，差不多2倍大。4充分揉面，排气，分成5等份，放入蒸格。烤箱醒发20分钟。5大火，水开后蒸8分钟，关火后5分钟揭开锅盖。
全麦馒头

禾苗_

参考液种面包做法，一般前晚上将液种冷藏，第二天早上蒸馒头，省去第一次发酵时间，非常适合一大早想做馒头又不想发酵那么长时间的。
迎新春花样馒头

诗韵墨香

冬天里御寒不可缺少的主食，香喷喷的馒头！迎新春花样馒头，过年面食不可缺少的主食，寓意“花开富贵财源旺，红红火火发大财”！
枣花馒头

诗韵墨香

冬天里御寒主食不可缺少馒头！枣花馒头，香甜适口，与大枣搭配，营养丰富！

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