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枣花馒头
枣花馒头
诗韵墨香
收录时间:2023-12-28 01:25:27 热度:5372℃
2张图片
“
冬天里御寒主食不可缺少馒头!枣花馒头,香甜适口,与大枣搭配,营养丰富!
”
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
泡打粉
5克
玉米面粉
50克
鸡蛋黄
2个
辅料
温水
适量
梳子
一个
大枣
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
枣花馒头的做法步骤
1
面团和好,醒发15分钟!
2
下面剂子大小一样!擀圆面皮!
3
用刀一切为二!
4
用梳子压出纹路!
5
四个面坯叠加整齐,放一个枣,从一边卷起!
6
全部做好,整理花型,二次醒发15分钟,上锅蒸,30分钟!
7
蒸好出锅,开锅香气四溢!
8
成品!
制作小窍门
喜欢玉米面粉可多加点!
本次制作《枣花馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
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