烘焙菜谱

芋头小面包

舒舒的厨房

1称好材料A。2全部混合，搅拌均匀。3用小火边煮边搅拌成糊状。放凉后，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。4称好材料B。5将A和B全部混合，放入面包机中。6搅拌成稍具光滑状后放入C猪油。7继续搅拌后进行基本发酵约80分钟。8称好材料D。9搅拌均匀备用。10将面团分成六等份。11包入内馅。12放入容器中
紫薯夏洛蒂

elmonte

蛋糕体的材料：蛋黄糊：蛋黄4个，糖1大匙，玉米油1/4杯，牛奶1/4杯，低筋面粉1/2杯。蛋白糊：蛋白4个，糖1/4杯，醋几滴。馅料：蓝莓酱适量。紫薯慕司材料：紫薯泥3杯，动物性鲜奶油300ml，牛奶750ml，吉利丁粉2小包（14克），糖1/2杯。装饰材料：动物性奶油100ml，糖2大匙，紫色食用
二米饭披萨

薄荷草1979

米饭的又一种别样吃法。
编花排包

双鱼座米屑儿

1所有材料除黄油外，混合揉匀，后油法揉至扩展阶段，进行基础发酵至两倍大。这次面团比较大，发酵后都顶到面包机的盖子上了，哈哈，够劲儿啊！2分割成六个等份，松弛15分钟。3取一份，擀成椭圆形。4卷起。5搓成长条。6两个绕在一起。7像编麻花辫那样辫好。8还将喜欢的馅料放入擀开的面团中。9卷起，如前所述编好
大理石奶油蛋糕—— 电饭锅做

亲亲妈

这是一块粗放的大理石~~
酸奶巧克力蛋糕—— 电饭锅做

亲亲妈

浓郁啊浓郁，很久没做这么重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃，到哪儿都抢着吃呢香哦香哦，吃着居然似布朗尼的味儿哎~~
山寨版水果班戟

applefishlt

看人家做了芒果班戟心痒痒，家里没芒果就用火龙果代替了，呵呵，山寨一下了。
健康小吃----黄豆面辫子餐包

mother52julina

1将黄豆面粉，玉米面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋，放入普通面粉中。2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在放有色拉油的案板上。3将色拉油揉进面团中，将面团揉成能拉出摸是。4和成面团，放温暖处醒发3小时左右。5将醒发好的面团。6放在案板上，搓成长条，下剂子，将每一个剂子，分成五等分，编成辫子
玫瑰芝士蛋糕卷

香浓乐事

去年曾做过一次蛋糕卷结果被我烤裂开了，从此不敢轻易尝试，最近看见这么多美食家做蛋糕卷，不由得心动了。还想再做些尝试，于是就有了这个玫瑰芝士蛋糕卷。
下午茶轻松做：奶香卡通小饼干

无思远人

超级卡通的造型，十分酥脆的口感，相信有了它们，下午茶也会丰富许多。

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