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山寨版水果班戟
山寨版水果班戟
applefishlt
收录时间:2022-11-26 19:18:50 热度:2521℃
1张图片
“
看人家做了芒果班戟心痒痒,家里没芒果就用火龙果代替了,呵呵,山寨一下了。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
150ml
低粉
100克
辅料
火容果
半个
泡打粉
1小勺
砂糖
70克
食用油
15ml
淡奶油
100ml
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
山寨版水果班戟的做法步骤
1
牛奶中筛入低粉和泡打粉,搅拌至低粉无颗粒状。
2
鸡蛋中加入一半砂糖打至砂糖溶化。
3
将鸡蛋糊加入面粉糊中并拌匀,加入一勺食用油(约15ml)拌匀,过滤。
4
平底锅加热,不放油,关小火,加入一大汤勺面糊,迅速转动平底锅,使面糊均匀。
5
面饼摊好后,奶油加一半糖打发成固体状。
6
火龙果去皮,切成条状。
7
面皮一张,上面加点奶油,加火龙果。
8
包成长方形就好了。
9
这是打包和朋友一起分享的。
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
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