烘焙菜谱

芝士番茄面包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6发酵好的面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约
红豆超人面包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6取一面团按扁，包入红豆馅收口，用手掌搓圆。7取面团擀成薄厚均匀的面片，用裱花
芥末海苔餐包

kiss战女

1小烤肠切碎粒待用；所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6将海苔剪成小碎片、小烤肠切碎粒，黄油软化后加入适量盐、芥末
南瓜戚风—— 电饭锅做

亲亲妈

这日子老南瓜都陆续上市了，亲亲和爸爸都爱吃，家里连接着买~~ 我们家喜欢切块蒸着吃，又甜又面。好吃的南瓜当然也要做蛋糕啦色泽金黄不说，还特别的细腻柔润~~ 有丝丝淡淡的南瓜香味
米粉戚风—— 电饭锅做

亲亲妈

街上飘起了淡淡的桂花香味，喜欢这味道所以喜欢秋天。自己浸的桂花酒做的蛋糕，也算是应个景吧~~ 粉也用的有些不同，家里做糕点的米粉还有些，就是它啦~~ 吃着忽然想起小时候吃过的某一种忘了名字的糕细密、瓷实、有嚼口~~ 还有悠远的桂花香味
每一口都是酸酸甜甜的享受----蔓越莓吐司

爱美的家

蔓越莓是美国的特产水果之一，这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色，小小的果子富含丰富的营养，它对心血管，胃肠都有很好的保护作用，尤其对女性朋友的身体有很大的益处，抗老化延缓衰老效果也非常明显，常被人们称做是女人的红宝石。今天就用大旺的方子做了二条蔓越莓吐司，各加了50克的果干，每一口咬下去都能吃到那
让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁

爱美的家

做面包的人都知道面包最好不要放进冰箱里冷藏储存，放在冰箱的面包容易变干、变硬、掉渣儿，不如常温下储存的口感好,这是因为冷藏室的温度加速了面包的老化。但是家中那位对食品安全要求重于一切的LG不信，他说食品变质比面包老化严重太多了，孰轻孰重，得…… 所以家中总免不了有吃剩下的吐司，当老化的面包口感干硬时
酱烤鲷鱼片

kiss战女

鲷鱼肉多刺少，我们买到的冷冻鲷鱼片，基本上是无刺的，且肉质柔软，容易咀嚼吞咽，因此很适合老人和小孩食用。
黑椒葱香面包

芷菲

1将高粉、糖、盐、蛋、奶粉放到盆中拌匀。2将酵母加入50毫升的水搅匀备用。3将酵母水加入到面粉中拌匀。4再把其余的水加入到面粉中，记得不要一次把所有水倒进去，加到合适的量即可。5面粉揉成团后加入黄油，揉至能拉出薄膜的扩展阶段的面团。6将面团放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵。7发酵至原来的2倍大。
下午茶轻松做：pokky饼干（巧克力裹层）

无思远人

山寨的pokky，木有人家的长得苗条好看，但是比人家的料重还味美呢。做法不难，一学就会，一次多做些，放在饼干盒子里密封好，下午茶时光，一杯咖啡，几根“pokky”，多么的美妙哇。

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