烘焙菜谱

奶头包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6取一面团中心点用拇指轻压一个小洞。7另取面团搓成水滴形。8将水滴形小面团镶嵌
热狗面包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的若干份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6发酵好的面团再次揉匀，滚成圆柱形。7再将圆柱形面团搓细搓长，排入耐烤纸杯
大理石蛋糕简易版（Marmorkuchen）

诗露花雨

1烤箱预热180度2把材料A搅拌5-10分钟混合均匀3把材料B搅拌混合均匀，然后取材料A混合物1/3继续混合均匀4蛋糕模抹上少许油或黄油防粘，把搅拌好的材料A取2/3倒入蛋糕模抹平，然后再倒入材料B抹平，最后把剩下的材料A全部倒入抹平5放入烤箱180度烤约45-50分钟6蛋糕烤好取出放凉后再在表面撒
拉斐尔蛋糕

咔咔ShI

情人节或者是男友生日亲手做个这样的蛋糕真是再适合不过了！
核桃面包

王慧慧

核桃是好东西可生吃总觉的有点涩涩的，为了解决这个问题我把它搅碎放在面包里，试了几次效果不错，今天再烤点吧。
黑芝麻面包

kiss战女

新鲜出炉的黑芝麻面包，一个字：香！
木瓜果酱排包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6取一面团按扁，包入木瓜果酱收口，用手掌搓圆。7面团整理后，入烤箱进行最后一次
提拉米苏（Tiramisu）

elmonte

提拉米苏（Tiramisù）是有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。提拉米苏总是跟爱情联系在一起，Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“
椰香面包

kiss战女

1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6取一碗，放入澄粉25g、吉士粉10g、白砂糖20g、椰蓉适量，分次加入椰奶搅
巧克力饼干

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1所需要的原料如图。2黄油室温融化，加入糖，搅拌。3分两次加入调好的鸡蛋，搅拌。4放入过筛的面粉和可可粉，我用的是高乐高代替可可粉，觉得高乐高比较有奶香味。5把巧克力隔水融化。6加入巧克力揉成面团。7上下都铺上保鲜膜，擀成薄片。8把切好的饼干放在锡纸上，烤箱预热5分钟，180度烤15分钟就好了。我没

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