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2023-09-26 02:42:32
1地瓜泥儿+高粉混合均匀2倒入50g水，搅拌均匀3小火煮至糊状，放凉备用4准备高粉190g，酵母3g融于70g水中5将20g糖、1/4小勺盐、酵母水溶液、步骤3中的汤种与高粉混合，揉成光滑面团，加入黄油继续揉6面团揉至完全扩展阶段7将面团收于容器中，盖上保鲜膜，于温暖地方基础发酵80分钟8发酵结束后
2024-02-01 21:03:51
1洋葱头切丁，土豆、胡萝卜切丁，生菜洗净备用，准备好其他材料。2锅中做水，烧沸后加一勺盐，倒入意面，煮5分钟，不停地搅锅。3倒入丸子，继续煮5分钟，同时不停地搅锅。4分别捞出丸子、意面，意面过冷水。5锅做底油，6、7分热时下洋葱煸炒。6待洋葱煸至透明、出味儿，下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。7下土豆煸炒。8
2023-09-26 01:43:23
1细砂糖倒入黄油中，隔水融化黄油，搅拌均匀2小火加热，至黄油沸腾，砂糖略略融化3加入一大勺牛奶，继续小火加热4搅拌均匀，至砂糖融化，放到温热5筛入低粉和抹茶粉，略拌匀6倒入炒熟的胚芽，翻拌匀7拌成面糊糊（室温若是较冷，很容易会凝固）8用小勺舀到铺了油纸的烤盘中9轻轻将面团铺平。烤箱预热170度，中上
2022-12-24 23:27:00
额，其实这个“毛血旺”很名不符实的，木有毛肚，也木有肠旺......但是很家常，很美味 不知道为啥，就突然很很想吃鸭血（估计是因为手指头流的血多了，要吃血补血）。前儿跟小猪厨娘聊天。说到毛血旺了，这胃口立马就被吊起来，昨儿是说啥也得吃上——没想到晚上快下班了被领导召唤，说是晚上加班写个材料；于是给
2022-12-18 22:25:19
咱自己在家吃饭，如果不是每天都有着大把大把的闲时间，那么“简单、营养、美味”应该是不变的宗旨。俺的这次参赛系列，分别用了4种制作方法，基本属于零厨艺，希望能给不会做肉肉菜的TX一点儿信心哈^_^【原创DIY烤肉】——蒜香煎肉这个不用烤箱，用平底不粘煎锅。很多木有烤箱的TX也是可以尝试一下的哈^_^
2023-09-26 02:02:12
1各种菜类洗净切丁，通心粉大火加盐煮8分钟左右沥水备用2番茄去皮切块3锅做底油，6、7成热下番茄煸炒4待番茄炒软出水后，倒入适量水煮开（可以用煮通心粉的水哈）5煮开后倒入土豆丁、平菇丁、香肠丁翻炒匀，煮开后转小火，焖至土豆烂软6煮至汤汁基本收干，土豆烂软，倒入藕丁、奶酪丁，些许盐调味7奶酪融化可拉丝
2022-11-11 22:34:36
去年见到的“蜂窝煤”造型点心，就一直想要做来玩玩；今儿好不容易在家休息，可算是叫我了了这桩心愿，把这好玩的“蜂窝煤”做了出来，来逗逗大家^_^
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