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  • 骨头汤拆骨肉面须

    欣欣向荣2388

    用骨头汤做出来的面须会更美味,营养也丰富

  • 飞鱼子蒸蛋羹

    薰衣草_eZyqNi

    1鸡蛋在一头开口把蛋液入容器中2鸡蛋打散过筛过滤3加入2个或1个半温水拌匀入蒸锅蒸8到10分钟4加入鱼子蒸1分钟出国可加生抽或少量油

  • 鲍鱼鸡蛋羹

    烟雨心灵

    1鲍鱼干用温开水泡发2准备一个鸡蛋3打散成蛋液4加入泡鲍鱼干的水5再补足温开水至小碗八分满,把蛋液轻轻搅拌均匀6用网筛过滤蛋液到另一用来蒸蛋的容器里。7过滤好的蛋液,如果表面有气泡,要尽量去除。这个蒸蛋深盘加蛋液前我事先加了点玉米油,一来可以防止粘盘,二来增香。8盖上保鲜膜,入蒸锅蒸9蒸到蛋液微微凝

  • 肉末蒸蛋

    清水淡竹

    滑嫩的鸡蛋羹加上味道鲜美的肉末,也是不错的早餐????

  • 咸糊涂

    一溪月

    咸糊涂,配上卤水花生或卤水黄豆,咸香适口,炸香的辣椒油拌上一点儿,味道更美呢????PS:糊涂糁儿就是玉米糁儿,我们河南这样叫法。易选用色泽金黄的糊涂糁儿,做出成品金黄,颜值高。也有放干豆角的,我个人不喜欢,只放了油麦菜,其他青菜亦可呢????

  • 鸡蛋美食

    甜甜mimi

    1鸡蛋打散,加入温水盐搅拌2蛋液过滤3盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右4准备肉末,肉末加生抽盐生粉腌制,锅里热油炒香5肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦

  • 豆浆蒸蛋

    凤记美食

    豆浆蒸蛋,滑,嫩,有质感。

  • 粉丝蒸滑蛋

    sourcehe

    365天不重样,十分钟搞定的营养早餐,粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐,一边刷牙洗脸,省事省时,快手好吃的早餐。营养早餐,在家轻松搞定,粉丝蒸滑蛋,食材简单,健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事,把食材放入锅中,按蒸熟,就去刷牙洗脸,然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐,但是很健康,蒸着吃不上火。

  • 滑蛋蒸红蟹

    爱烹饪D馋猫

    馋了n久的螃蟹今天终于上线了,今天选用了肉质更鲜美的红蟹来做这道菜,蛋液凝固后使红蟹的鲜美原汁原味更牢牢锁住,红蟹部分汁液在刚开始蒸时流岀却与蛋液结合给滑蛋带来鲜香味。这道菜用青蟹,花蟹都可以,锯缘青蟹味道偏浓香,梭子蟹味道偏清鲜按自己喜欢口味选择。蟹是底栖性的会有杂味需要处理好才能蒸。

  • 桃胶雪莲子银耳羹

    樱桃咖啡

    1桃胶,雪莲子,银耳,枸杞,红枣备好,冰糖没拍到2桃胶先一个晚上泡下去,这是泡好洗净了的3银耳泡好,泡了两三小时4雪莲子前一天晚上泡下去,大概泡了个15小时5桃胶,雪莲子,银耳,红枣放入电饭锅如果用炖盅更好,我量多就用电饭锅了,按煮粥键,炖两到三小时,炖好前二十分钟放入枸杞,加入冰糖,甜度看个人喜好