羹类菜谱

牛奶蒸蛋羹

阳台上的草莓

1鸡蛋打入碗内。2加入牛奶炼乳。3搅拌均匀后过滤一遍。4找个耐热的盖子盖上，入蒸锅大火开后转中小火7分钟。5时间到后关火出锅即可。小窍门蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少增减。7分钟是一个鸡蛋的时间。
鸡蛋银耳玉米羹

緣豆兒

银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，加上具有滋阴的作用，经常吃就是良好的润肤食品。
磷虾肉香菇蒸鸡蛋

老方小雨

#鸡蛋美食# 现在生活节奏快工作压力大、饮食点外卖，导致办公族们长期久坐面对电脑，缺少运动导致脂肪囤积，从而易引发身材走样，严重的还会影响身体健康。因此我们要改变，除适当增加自身锻炼外，合理膳食也十分重要；首次要减少点外卖数量尽可能自己做，这样既安全又卫生，还是有效控制营养摄入与均衡。由于办公族们时
#鸡蛋美食#香浓核桃蒸蛋羹

食·色

甜的蒸蛋羹好像没什么稀奇，牛奶蒸蛋羹多了去。不过这加红糖又加核桃的，还真没想过。牛奶蒸蛋羹是淡淡的黄白色。而加了红糖而且是古老深黑的红糖的蒸蛋羹，看起来就没有那种白皙的感觉了。浅褐色的蛋羹，看起来跟核桃碎倒是很一致。核桃碎在最后才撒在表面，同蛋羹一起蒸。后来想，其实核桃也可以不蒸，蛋羹出锅以后直接撒
鸡蛋美食-蒸水蛋

欢欢洛洛

1鸡蛋打散。2加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋液。4锅中蒸水至温热，摆入蒸架，放入水蛋盖上一个重的盖子.5盖上锅盖中火蒸10分钟，关火后焖1分钟即可。6成品，加入酱油，香油即可。
国橙蒸枸杞蛋

微笑雨（菱桐）

在干燥的秋冬天里，来一颗麻阳冰糖橙，真是美美的享受：橙香味浓郁、脆爽可口、清香四溢，甜而不腻。每咬一口麻阳冰糖橙，都是满满的橙香味，回味无穷，这是其他橙子无法比拟的，给我们补充维C能量！橙皮中胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂，橙皮还含一定时橙皮油，具有止咳化痰的功效。做这一道让孩子当早餐的
鸡蛋羹

胡椒0214

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
鸡蛋美食——肉末鸡蛋羹

辰氡

一道老少皆宜的菜，可有汤缓解饭干的功效蛋羹拌饭，又可做菜下饭。小孩在没牙，适合补充营养的一道佳品。近几年，很多乡村宴席也会加入这么一道快捷又适宜的菜。
豆腐鱼紫菜羹

爱烹饪D馋猫

紫菜是紫色的吗？不是的。紫菜当年的煮岀来是绿色的，隔年不鲜的煮岀来才是紫色的。选紫菜应选叶子小的，头茬菜最好因为它比较早收成菜叶相对比较小，比较短，二茬菜相对成熟菜叶比较长也粗，头茬二茬就不错，菜品越后越差只能工厂加工别的产品。紫菜油炸或烤岀来风味更好，最喜欢油炸后火锅一涮软来吃口感味道都不错。
#鸡蛋美食#鸡蛋羹

家yao

鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有差距，已经知足了！秘方就是～那个盘子，盖在碗上！和曾经的我一样的你，想试试么？

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