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  • 风味辣酱年糕

    vidazhou

    1白菜叶撕片。2白菜梗切条。3我买的是年糕片,所以改了一下刀。4少不了的郫县豆瓣酱。5年糕放入水中煮软。6锅中肉热后放入葱花、豆瓣酱和白糖翻炒。7先下白菜梗翻炒几下,放少许陈醋。(放醋可以让白菜的口感比较脆)。8再下年糕炒制。9最后下入白菜叶,加少量老抽调色。10出锅之前滴几滴醋,装盘品尝吧。

  • 营养的坚果糕

    蕃茄宝宝屋

    每每磨完浆的渣,总觉得弃之可惜,尝试着搭配各种食材,做出不同口味的食品。 这次用的是坚果渣做的糕,大概是添加了红枣的缘故,浓浓的枣香味相当的好吃,LG还以为我做的新品年糕,用油炸一下,还真有点糖年糕的味道,好香的。

  • 曲奇饼

    海洋moon

    曲奇由英文【饼干】一词【cookie】音译而来。曲奇的种类很多,配方也很多,但都有一个吸引人的特性,就是爽脆的口感。手工曲奇的做法也不复杂,受到很多喜爱烘焙人士的欢迎。

  • 果酱小餐包

    刘英杰

    1将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中,启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。2取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右,发酵至两倍多大。3分成小剂子,分别擀扁排气。4将小剂子擀成细长条,放入自制的果酱(制作时放入面粉的果酱易成型)。5把两边捏合,再将捏合处搓匀。6缠成一

  • 蔓越莓巧克力司康饼

    zx5278

    司康饼Scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现

  • 布朗尼

    冰殇水月

    1黑巧克力和黄油切成小块放入碗里2隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来3在液态的巧克力液里加入细砂糖,并搅拌均匀4加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温,如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋,需回温后再用。加入香草精5筛入高筋面粉,并搅拌成面糊6倒入巧克力豆,并搅拌均匀7把面糊倒入模具,9成满。放入

  • 3分钟,杯子里的“杯子蛋糕”

    林小呆爱吃鱼

    真正的“杯子蛋糕”,无须专业烤具,只需微波炉和一个杯子,3分钟搞定

  • 奶香土司

    xy妈妈

    11、除了黄油以外,其他的都放入面包机22、选发面团档,等半小时面团揉结束,按住停止按钮结束程序,再次选发面档,面包机再次开始搅拌,倒入切好丁的黄油,等程序结束33、面团也发至2倍大了,倒出面团,再手工揉面一下,直至可以拉出薄膜44、分成等量的3分面团,滚圆,醒一下,用擀面杖擀成椭圆形,卷起,再擀开

  • 6寸奶油戚风蛋糕

    满满爱的厨房

    这是一款由电饭锅做出的戚风蛋糕,松软香甜,尤其奶油的美味实在是不可抵挡!

  • 鲜肉白菜锅贴

    安然ar

    1面粉中加少许盐2将温水慢慢倒入面粉中,用筷子将面粉打成大的雪花片3然后用手反复揉匀,直至将面团揉至表面光滑4将揉好的面团盖上醒20分钟左右5将猪肉洗干净剁成肉馅,加葱、姜碎末拌匀,放入一个鸡蛋,接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味,然后顺着一个方向搅拌均匀6将白菜洗净沥干切成碎末