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  • 冬日里的

    丢小V

    之前在宜芝多和全家都有吃过这款抹茶豆腐,可是真心很贵,够我买好几盒豆腐了,那就自给自足,自己动手做的才最好吃

  • 超软豆沙卷

    zx5278

    这款面包,水份很大,最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。

  • 不用烤箱的面包——热狗炸包&甜甜圈

    ゞ╃凃鴉

    这次在做热狗炸包的同时也做了甜甜圈用的都是同一种面团只是在造型上换了花样 还考虑到下次就不用再重新换锅油炸了节俭是美德哈哈

  • 如何挤出清晰的花纹——抹茶脆曲奇

    ゞ╃凃鴉

    曲奇以前做过好几次 挤花曲奇倒是头一次曲奇的口感一般都是酥酥的 这次我加多了低粉的量 使得烤好的曲奇脆脆的因为之前问过周遭的家人朋友 大多数竟然都喜欢口感偏脆的饼干 这让我颇为意外

  • 平底锅版---芝麻鸡蛋卷

    shuidi987

    家里有了孩子,就总是特别喜欢给孩子捣鼓着吃食。尽管对烤箱垂涎三尺,但是我知道我没有太多时间来好好利用它,妈妈的手艺也欠佳,平时也没有更多的时间将食材花样翻新,但是这也绝不会成为我为孩子懒惰的借口。所以我也利用晚饭后的时间,没有烤箱,咱就用平底锅也可以给孩子做点小零食,简单又快捷,孩子也因为妈妈的手艺

  • 椰蓉吐司(冷藏发酵)

    食·色

    那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了。没有孟老师的三角吐司模,在最后的操作上也就有了稍许改变。

  • 白雪馒头

    vidazhou

    1面粉中掺入适量的酵母,拌匀后加温水把面和成面团,盖盖开始饧发(现在的天气饧面的时间一般需要6个小时左右)。2饧发好的面团上会有很多的小孔。3扒开表面一层,下面都是蜂窝状,证明面已发好。4饧好的面放在案板上揉好,然后揉成这样的圆剂子。5放揉好的面团,盖好盖子。6上汽后中火蒸制20分钟,关火后过5分钟

  • 枣泥芸豆卷

    食·色

    启封的那包枣泥馅还剩了一部分,这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣,这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢,就是有点偏甜了

  • 奶香蛋糕 小朋友的最爱

    Y1n9er

    1面粉、糖、奶粉。本来是要用牛奶的,但是家里牛奶用完了,所以用了奶粉来代替2加入四分之一的餹搅拌3鸡蛋搅拌均匀4加入油拌匀5把奶粉加水冲均,加入蛋黄中,搅匀6面粉过筛7搅拌均匀备用8现在 处理一下蛋白9加入白糖 打成粗泡10加入四分之一白糖  打成细泡11再加四分一糖,打成

  • 电饭煲做蛋糕

    sunny爱吃

    家里没有烤箱,又想吃到美味健康的自制蛋糕,怎么办?还好我们中国人家里一般都不会缺少电饭煲,有了它我们同样可以制作出美味的蛋糕哦!还等什么呢,赶紧动手吧!