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vidazhou
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vidazhou的菜谱

共82个菜谱
  • 姜汁西芹

    2022-12-19 18:02:01

    1所需原材料,西芹,姜,卤水花生2制作卤水花生最好是头一天晚上做好,以便花生更入味,洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大料煮15分钟,放凉后放入冰箱冷藏(煮花生的水不能倒掉一起保存),用时取出即可。3西芹洗干净后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜横切面大更易入味),姜切末。4取一小碗调料汁,姜末,生抽3

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  • 青椒炒鸡蛋

    2022-12-06 09:12:13

    1主要原材料,青椒6根,鸡蛋3个。2青椒洗干净后去籽备用。3把青椒切成细丝。(青椒也可以切成小块,这个可以根据个人喜好)4鸡蛋打入碗中。5打鸡蛋时可以加入少许姜末,这样可以去除鸡蛋的腥味,个人感觉还不错。6锅里加少许油,油热后倒入打好的鸡蛋。7鸡蛋炒成这个样子就可以出锅了。8锅里再倒少许油,油热后下

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  • 原味山楂

    2022-12-14 17:27:26

    1买回来的鲜山楂洗净控干水分。2用小刀把山楂从中间一分为二,去核。3山楂的底部也要处理干净。4根据个人的喜好加入适量的白糖和凉白开。5放入蒸锅上汽后6分钟即可。6蒸好的山楂充分搅拌,放凉后放入冰箱冷藏(即食即取)7从采购,制作,成品都经自己亲自把关,切切实实安全、卫生、放心,真正QS认证!开心与朋友

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  • 家常卤面

    2022-12-14 17:04:58

    为喜爱面食的你多一种选择...

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  • 好吃不过-茴香饺子

    2022-08-09 04:10:33

    1饺子馅所需原料,小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。2小茴香洗净控干水分,切末备用(切完的小茴香最好是放少许盐把里面的水分挤出来)3香菇切丁,加耗油和老抽炒熟。4鸡蛋炒碎备用。5小茴香,鸡蛋,香菇和虾皮加盐和少许鸡精拌匀。6拌好的各种原料就是我们要用的的饺子馅7和好的面饧半个小时。8面搓成长条,切成小剂子。

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  • 什锦菜团子

    2022-12-18 16:28:34

    1玉米面和白面1:1,加适量的酵母和白糖。2温水和面,和好的面饧发2小时。3白萝卜擦成丝,开水中烫一下后放入冷水,最后把水分挤干。4粉条用清水泡2小时后,切小段。5锅中油热后,放肉末煸炒。6下入泡好的粉条,一起翻炒几下上色后即可关火。7最后把事先处理好的萝卜丝一块放入锅中和炒好的粉条肉末,加入虾皮、

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  • 降秋燥之爽拌冬瓜

    2022-12-19 22:28:08

    1冬瓜去皮、去瓤洗净控干水分备用。2冬瓜切薄片。3加调料调味,一份糖,二份陈醋,二份生抽调拌均匀,最后淋入少许香油。4爽口冬瓜调制完成,此为秋冬降燥首选,有空试试吧。

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  • 葱香鲜蘑

    2022-12-06 12:01:59

    新鲜的平菇,透着浓浓的葱香、蒜香,酸辣适中,适合配米饭的佐菜。

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  • 想念鱼的味道--鱼香茄子

    2022-12-18 02:09:43

    对于经常食素的朋友来说,难道是品尝到了鱼鲜的味道......

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  • 蒜香海带丝

    2022-05-19 08:45:19

    1主要原料,泡好的海带(海带最好是用自己泡发的干海带,卫生一点。)2海带切丝。3放入锅中煮10分钟左右。4青椒切丝,放开水中烫一下,煮好的海带控干水分。5锅中油热后,下入蒜末。6蒜炒出香味后,关火加两勺陈醋。7趁热放入海带和青椒丝,根据个人口味加生抽和陈醋拌匀。8海带最好提前拌好,以便更入味。小窍门

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