2022-11-22 07:55:27
1将难煮的豆类洗净泡上,至少泡8小时,我泡了一夜2米类为了好煮,我也洗净泡了1个小时3银耳泡发开,撕碎4将所有原料连同泡的水一同倒入砂锅内5煮开后关小火熬1.5-2小时,一锅香喷喷的腊八粥就煮好了
2022-12-15 15:59:15
冰箱空了,这几天要多折腾点早餐存起来,现在天气太冷了,还带着两娃,早上实在没多少时间能净下心来做点什么,所以只是趁着什么时候有空做一点存货,早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了,今天先做个素馅的,呵呵,其实是伪素,鸡蛋还是荤的啊
2022-12-08 01:53:24
爸爸带了好多草鸡蛋,这几天做了一些茶叶蛋,记得那也是儿时美好回忆之一呢,现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃,所以平时都没做过,今天任性一次,怀一下旧,还请大家不要拍我......
2022-12-17 15:54:53
今天上一道茶,天冷之后就一直在喝,感觉好象气色好了一些,呵呵,也可能是心理作用呢,从中医上来讲黄芪益气升阳,红枣补血,健脾和胃,养心安神,枸杞滋补肝肾、益精明目、和血润燥,这几味搭在一起特别适合女性用来日常保健,很适合冬天,对手脚冰冷也有些疗效
2022-11-20 12:33:00
上一道热菜,令人愉悦的颜色,很适合年夜饭的餐桌,在平常做的大煮百叶的基础上加了南瓜泥,口感层次更加丰富,鲜美之余又有南瓜的清甜......
2022-12-08 01:53:26
1红薯去皮切块2紫薯也同样去皮切块3红薯和紫薯蒸熟或进微波炉叮熟,用小勺压成泥4红薯泥中放少许糖桂花搅拌均匀5紫薯泥比较干,用少许椰奶调一下,使其变的滋润一些6将红薯泥放入杯子或者碗内,铺一层坚果碎,再将紫薯泥放进去,最后倒上酸奶7最后稍作装饰即可
2022-11-10 18:53:03
1鸭肝用盐水泡几个小时,帮助毒素析出。2我泡了8小时,中间换了几次水。3将鸭肝上的筋膜去掉,这样做出的鸭肝口感细腻,入口即化。4处理好的鸭肝用清水洗净。5锅内放清水,适量料酒给鸭肝焯水。6另起一锅,锅里放姜片、花椒、料酒、盐,将水煮开再小火煮10-15分钟,让花椒的香味充分融到水里。7将鸭肝放进煮好