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  • 生滚牛腩粥

    玖嘉颐

    上周四就收到品臻客稻花香粥米,今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥,以前都是用的五常整粒大米煮的,浸泡时间就长,而这款粥米挺碎的,浸泡时间只用30分钟就好了,省时。煮出来的粥香软绵滑,入口即化,融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香,适合所有人享用!

  • 棒骨炖酸菜

    guoli1007

    1食材:东北酸菜 1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角 2枚、花椒 1小勺、鸡精 适量、盐适量、白醋 少许、植物油 少许、水 适量2酸菜用清水浸泡十分钟3切成丝用水泡一会4根据喜欢的酸度选择浸泡时间,泡好的酸菜挤干备用。5棒骨用水浸泡4-6小时泡出血水后砍成两半备用(可以让卖肉的

  • 八仙滋养米糊

    蜜糖厨房

    夏季滋养米糊,方便又美味,“八仙”是指食材丰富多样之意。

  • 金灿灿的奶香南瓜饼

    笨笨小人家

    南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等 南瓜这么多的好处,想必大家没有拒绝它的理由吧

  • 青椒肉馅饺子

    大脸猫爱吃鱼

    做这个要领是青椒一定要用盐沙,而不是用水焯哦,,亲们。。。用水焯的和用盐沙的青椒味道完全不一样的。。。

  • 绿豆冬瓜保健汤

    清欢的烟火生活

    11、绿豆提前泡一晚,淘洗干净。姜洗净切片,葱洗净打成结。22、汤锅置火上,放入鸡汤烧开,放入姜片和打成结的葱。33、倒入绿豆煮熟。44、煮豆时冬瓜去皮、瓤,洗净切小块。55、绿豆煮熟时放入冬瓜煮。66、冬瓜煮熟后,加入盐调味即可。小窍门此汤功效:清热利尿、降压去脂、解渴祛暑。适合三高人群和肾炎水肿

  • 萝卜酱肉包子

    伍加叁宝妈

    1面粉里加干酵母,用温水和面,盖上盖醒发。这个天气,等馅料准备好就差不多醒好了。2萝卜洗净后去皮,切成大片,用开水焯软后放凉,剁成馅并攥掉多余的水分。3锅里放少量油,葱花爆香,干黄酱加少量水稀释后炸香。4剁好的萝卜跟炸酱一起拌匀。5肉馅里加料酒去腥,老抽上色,生抽提鲜,香油和十三香增香,再加入葱花朝

  • 红豆粽子

    南宁小鱼

    红豆粽子还是太后喜欢的,还是那个要求:豆不要太绵软,糯米不要煮太烂!那样的粽子,才有嚼头! 话说太后喜欢喝茶后。吃粽子也要叫我泡上一壶茶,然后和老爷子在露台上来个中式的浪漫下午茶。 太后比较喜欢喝铁观音,而老爷子的口味跟我相似,要喝普洱。为此,太后和老爷子每天为喝什么茶斗嘴,(打情骂俏那种斗嘴)

  • 红豆肉粽

    南宁小鱼

    老妈喜欢吃红豆肉粽,要求:豆不要太绵软,糯米不要煮太烂!太后说,那样,有嚼头!每年端午,包的各种味道的粽子不下300个,我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝,每次粽子出锅,都被太后分光光.太后说“与人分享,快乐众人“!唉!我的太后,您说得非常正确,非常好。这也是我的心愿...........只是

  • 【双椒罗非鱼】令人食指大动的菜

    chriszhou

    今天欣赏薄灰的美食日志,看到了她做的双椒鱼头,把我给馋的呀。突然特别怀念在上海时,经常去望湘园吃的这个菜。鱼头在德国是买不到的,但是正好冰箱里还有两条罗非鱼,心想不知道用双椒做会不会好吃。不管了,先做了再说。因为女儿也喜欢吃鱼,所以稍微改动了薄灰的方子,小米椒减少了一半。味道一样的鲜美,不是非常的辣