造梦小姐:
第一次发菜谱,请大家多多指教~
香菜
作为一个吃货,还是一个特别喜欢吃排骨的吃货,知道越多烹饪方法,当然就会越开心了。这个高升排骨是在子瑜妈妈的博客上面学会的。之所以叫高升,是因为它的调料很有意思,一步一步的往上升,一酒二醋三糖四生抽,再加五清水简简单单就成就了一道美味的下酒佳肴。
漫香小屋
某人买来的咸鱼,并一直推荐说和红烧肉烧很好吃,所以一试,果然不错,红烧肉几乎没有受咸鱼的影响,但咸鱼却没有蒸的那么咸,浸入了肉味,更好吃了,据私下观察,某人几乎没有碰红烧肉,吃的都是咸鱼。
★水舞颜★
1洗干净材料。2将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、3葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒锅预热倒油,加入拍好的葱姜蒜炝出香味。4分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。5加十三香、盐、酱油、翻炒均匀,稍加一点水,焖4~5分钟,入味。6起锅,撒上鸡精,装盘。
cowrywang
1萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用2锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄3倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)4在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅5盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!6很鲜,有点甜,很好喝呢
火镀红叶
牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑,可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。而萝卜的功力就不用多说了,反正就是好东西
半糖咖啡
简单,美味,营养
京京~
1香菇洗净,攥干水分斜刀切片2辣椒洗净,斜切成片3猪肉切片放小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒4用手抓匀,腌10分钟5热锅入油,放入肉片炒至变色6在放入辣椒炒出香味7在放入香菇加半勺盐8翻炒5分钟,放半勺鸡精翻炒均匀即可
jieni46
懒人做大菜的兴致实在不多,呵呵~值得纪念。。。配料难得,能用上的都用上了,哈哈~味道也差不多,呵呵~重实质嘛。。。
爱做爱吃爱生活
1大白菜洗净、切片(最好是鲜嫩些的白菜帮)备用。2胡萝卜洗净、打皮、切片后备用。3将五花肉切薄片。炒锅内放少许油(建议:油不要放太多,因为要考虑到五花肉在翻炒过程中还会有一些油析出)。开小火。将花椒粒放入油锅内炸制变黑捞出,此时油变成了花椒油,炒菜时味道会很独特。在炸好的花椒油中放入切好的五花肉煸炒