崔西小厨娘
半个四川人，从小家里就爱做酸菜鱼，一想到吃鱼，必是酸菜鱼。
清雅小厨
夏日炎炎食不知味，来一份麻辣香锅，麻辣鲜香超过瘾，今天我给大家分享做法，无需调制底料，只需小石窑麻辣香锅一瓶，轻轻松松搞定，超级简单一次就成功。
噬血gg
一个人，一道菜，很下饭，很满足！
君姐百味
色泽红亮，粉丝晶莹，味香醇厚。既然是传统名菜，那味道自然是深受男女老少的喜爱的。
眉记：
麻婆陈氏尚传名， 豆腐烘来味最精， 万福桥边帘影动， 合沽春酒醉先生。 这一首《锦城竹枝词》赞的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆&q
等你的每一餐
1五花肉一条。加水姜蒜一起小火煮熟。扎一下没有血水就可以。2打出来放冷。3肉切片，姜蒜辣椒花椒备用。4起锅。放入肉片翻炒。爆出多余的油。5像这样就可以了。6下入辣椒花椒姜蒜爆炒。7加盐加豆瓣酱。8开始翻炒。9加入老抽生抽翻炒上色。10下入葱段翻炒。11可以了。12成品。
敏zhu
油滋滋的肉片，解馋喽。
友加川味
钵钵鸡是一种四川特色名小吃，本是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料、选取各类菜用竹签穿制浸泡而成。而这些菜多选用去骨鸡肉、鸡肉内脏或一些杂碎。由于配料复杂多样，我这里选用的是一款钵钵鸡调料（友加钵钵鸡调料） ，添加自己喜欢的菜，荤素搭配均可。做法简单，皮脆肉嫩，麻辣鲜香...
肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。
小短腿亲妈
1干辣椒洗净切断。2准备生姜、大蒜，青红花椒。3香芹切段。4兔兔切成丁。5锅中烧水，加入料酒，生煎，兔丁。6变色后捞出。7锅中下宽油，炸至金黄捞出。8锅中留少量底油，加入青红花椒、大蒜小火煸炒出香味。9加入辣椒段翻炒30秒。10加入兔丁和香芹，加入五香粉、椒盐粉、孜然粉、食盐，中火翻炒1分钟出锅。1
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