常见菜式菜谱

罗宋汤

万山红

我儿子是个牛肉控，平时就特别爱吃牛肉，我也是为了他的爱好，家里常常是备不少的牛肉，而且也常常变换品种来满足他。今天说要吃牛肉的汤，这有啥难的，动手做了罗宋汤给他，他吃的高兴，我也开心。做母亲的就是看着儿女们开心是最幸福的。
腊猪脸炒杏鲍菇

万山红

过年时朋友送了个腊猪脸，这个东西平时还怎不怎么吃它，查了做法才动手。腊猪脸要先蒸再切，否则太硬了切不动。不够经过蒸和炒，做成后口感筋道，很有嚼头，只要牙口好，吃起来还是蛮香的。
红烧青占鱼

花鱼儿

1材料：青占鱼（已洗净）、姜片、葱花2将已洗净的青占鱼放在案板上对半切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入切好的青占鱼煎一下。5接着，加适量的料酒。6加入一些清水。7翻动一下煮开。8然后，加适量的老抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，汤汁浓稠
葱油萝卜丝

清欢的烟火生活

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，少找医生开药方”老人们常用这句话来形容萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
圣女果炒西葫芦

花鱼儿

1材料：西葫芦、圣女果（已清洗）2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成块。4将已清洗的圣女果放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。6接着，加适量的清水煮开、煮至西葫芦断生。7然后，合入切好的圣女果，加适量的番茄沙司。8翻炒翻炒。9最后，加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精
西芹百合

juju菊娜

西芹百合的做法非常简单，调味料也只需要少许盐即可，但味道清香，令人回味无穷~~西芹有有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。多吃百合，可以清心明目，还可以加快细胞的新陈代谢，起到美容养颜的作用，好处多多
【海带炖猪蹄】——简单而不失美味

quenny

话说，又到了二月二了，打小儿我就喜欢这个日子。有句俗话说：二月二，龙抬头。按旧历来说，正月是不能理发的，而出了正月的二月初二这一天，是个吉祥如意的日子，所以理发也就安排到了这一天，称作剃龙头，也算是沾上点儿好彩头的意思。而在老家，二月二这一天的活动可不止理发这一项，还有相当重要的一个内容
水煮肉片

chinfeya

水煮肉片是川菜里最具代表性的家常菜品之一了。偶虽不是四川人，但因为人生中最美好的四年时光有幸是在以闲适著称的成都度过的，对那儿安逸的生活，巴适的菜肴有颇深情结。川菜的特色是麻辣香，红油和花椒几乎是川菜所不可或缺的。可能很多不习惯麻辣的盆友会觉得太重口味了。但习惯了以后真的会有一种离不开的眷恋。“会当
黑胡椒薯片

鱼香面包

1土豆洗净去皮2依次把土豆切成薄片3土豆片放清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉4取出后的土豆片用少许盐腌制十分钟5用厨房纸蘸干上面的水分6把薯片铺入烤盘里，撒上胡椒粉、盐、糖、味精拌匀，分量都随自己的喜好7烤箱200度上下火，烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄即可
蒸腐皮肉卷

万山红

这道腐皮肉卷荤素搭配，动植物蛋白质都有，还有青菜，营养全面，二来蒸的菜不仅健康，过年嘛寓意蒸蒸日上，关键是味道也不错哦。

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