常见菜式菜谱

豉椒排骨

小果_C

1准备好肋排以腌料，将肋排剁成长宽约2cm长的小块2加入腌料将小排腌制10min3青红尖椒切块，蒜切片，豆豉用清水轻轻过下水4热锅，倒入适量油，待油温升至约160度左右放入腌制的排骨转小火浸炸8分钟左右捞出沥干油分备用5锅中留少许油，放入豆豉、青红尖椒片、蒜片炒香6加入炸好的排骨，然后加入蚝油7加入
黑椒鸭腿

一兜兜幸福

1鸭边腿一个.玉米一根.西兰花一朵2把鸭腿骨头剃出来备用3鸭边腿放入盐.生抽.耗油.黑椒粉（多放一点）腌制30分钟左右4锅中加入一小碗水.加入适量的盐和食用油，水开后加入西兰花和玉米焯熟即可捞出备用5锅烧热，加入适量的食用油，放入鸭腿煎带皮的那一面6中小火慢煎到这种程度7加入一碗没过鸭腿的水.中火煮
平菇炒肉丝

小堂堂妈妈

炒平菇是大家都很喜欢的家常菜，做法简单，有益健康，可以常吃
肉末酸豆角

小堂堂妈妈

夏天豇豆角下来的时候腌制了很多的泡菜，放冰箱里冷冻起来，现在正好可以弥补蔬菜不应季的缺憾了，酸豆角开胃下饭，早餐吃，就着米粥馒头是很不错的选择
二月二的酥脆小面豆

秋雁红枫

年年二月二，年年龙抬头，年年炒面豆，这就是民俗，传统民俗在节日中更能体现出来，不过只有这样才显现出节日的气氛，生活才有起伏点，才有节奏，才有特色,才有意义。
法风烧饼

小厨飘香

确切的说，这是一款懒人版、零厨艺、山寨的快餐。20分钟就可以搞定了，绝对的好味道、懒省事，极力推荐~~~~~~话说，玩了一段时间烘焙了，可还是懒得叠被子做千层酥皮，总是偷懒买超市的印度飞饼，简单快捷。做出来味道和模样也都不错。孩子早餐一直都是面包、蛋糕、馒头几种换着吃，这段时间看她貌似对这些早餐都不
微波炉——香辣烤翅

鱼鱼。

1买了5个鸡翅，洗净。用牙签在每个鸡翅上扎小孔。放酱油，盐，姜，腌个1小时。2给每个鸡翅正反两面烤翅料。3放入微波炉带的架子上，按“光波组合”按钮4把时间调成15分钟。5分钟以后，给鸡翅都翻个身。10分钟到了，就可以拿出来吃了。5装盘小窍门温馨小贴：烤翅料可以用淀粉代替，可根据个人口味添加腌制佐料
来自星星的炸鸡-----酥炸鸡腿

sunshinewinnie

媒体对于星星的报道真是狂轰滥炸，让人不看不行啊，好在我是最近才看的，不象好多星星迷追剧追得那么辛苦，但还是立刻就被这部剧吸引了，俊男美女、浪漫爱情、喜剧搞笑、悬疑、外星人超能力，能用到的元素都用了，虽然也有人说这部剧太不现实，是脑残剧之类的，但它反正成功了，大家就是喜欢看呀，有什么办法呢……都教授很
虾仁炒鸡蛋

花擦擦

1虾仁鸡蛋2鸡蛋打入碗中搅拌，虾仁洗净沥干水，放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻3起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用4放入虾仁煸炒3分钟5再放入备用的鸡蛋煸炒6然后放少许盐煸炒3分钟7再放少许味精煸炒8最后放少许葱翻炒均匀出锅
【酸辣土豆丝】--- 不败的经典家常菜

诗心

酸辣土豆丝，一个不败的经典家常菜，无论什么时候上桌都能一致得到家人的喜欢，相信喜欢它的，不止是我们家而已。看似一盘家常小炒的酸辣土豆丝并没有什么难度，但要做得清清爽爽、漂漂亮亮，也是需要一点小技巧的。一：土豆要选择黄心的脆土豆，而不是粉土豆，选择黄心是因为色泽更好看，如果是白土豆的话就比较逊色了。二

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