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  • 回锅带鱼

    给宝贝做的饭

    1带鱼洗净切菱形小块,加白酒、料酒、胡椒粉、花椒、糖、盐腌制30分钟。(带鱼最好洗掉表皮的鱼鳞以去腥 ,盐的量要加足。)2葱姜蒜切片,青蒜切段。3腌好的带鱼先拍一层玉米淀粉。4再拖一层鸡蛋液。5炒锅上火,待油温四成热时下入带鱼块。6定型后用小火煎制金黄,翻面。7待两面都煎黄时,把火调大,吐出多余的油

  • 土豆虾球

    万山红

    儿子爱吃土豆泥,更爱吃虾。昨天就说想吃虾。过年一直也没顾上吃土豆,今天特意去超市买了鲜虾。感叹的是现在这个物质丰富,物流畅通的年代,不管是那里产的东西,超市基本是应有尽有,方便的太多啦。

  • 腊肠芹菜

    辽南蟹

        【腊肠芹菜】快手家常菜  朋友自己灌的甜肠,送给我几根,味道特别正宗,搭配着蔬菜炒,快手下饭又好吃,真是好。  我家的腊肠通常都这样吃,什么蔬菜都可以搭配。很随意很家常。

  • 甜薯汤圆

    Meiyin.H

    甜薯汤圆可以当甜点,也可以当晚餐,因为淀粉质比较多。总结一下,这个方子做出来的姜味淡淡的,喝起来的汤水也是小辣。喜欢姜味浓些的可以多放些姜片,怕辣的可以多放些糖中和中和。选料方面,番薯可以用紫薯,黄薯,什么都行,但一定要甜,不然吃起来就是一块糯米粉了。如果担心番薯不甜的话,可以在压蓉的时候加入砂糖,

  • 菠萝枫糖松饼

    羽月之歌

    羽月给大家分享的美食,一定都是接地气的,材料易得,步骤简单,甭管你是学生族还是零基础的厨房新手,都能轻松学会!松饼有着蛋糕般的口感,松软而甜蜜,做法却没有蛋糕那么多的讲究与麻烦,只需要把食材搅合在一起,送入平底锅轻松一煎即可搞定!热乎乎、香喷喷的松饼淋上枫糖,裹着酸酸的菠萝一起送入口中,那种令人感动

  • 槟榔芋焖鸡

    欧阳yy

    周日在市场溜达,看到刚到货的广西荔浦槟榔芋头。好家伙,个大还新鲜,摊主热情的切了一块给我证明,横切的部分泛着紫色芝麻点,这就对了。父母安居在桂林养老,过年回家总能吃到各种芋头制作的菜品,荔浦芋头是曾经的贡品,煮熟以后呈粉紫色,味香浓郁。最爱吃的就是用自家现杀的土鸡和芋头一起焖炖,两种食材汇合,配料无

  • 梅豆炒日本南瓜

    花鱼儿

    1材料:日本南瓜、梅豆(已摘洗干净)2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5接着,合入梅豆翻炒一下。6然后,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜和梅豆断生熟软。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。

  • 糯米小米蒸排骨

    rosejyy2000

    这个菜做起来比较简单,但营养丰富,口味温和,排骨的精华被米饭吸收,饭和菜能有机地结合,但小米和糯米要在烹调前用冷水浸泡,才容易被蒸熟蒸透。

  • 油面筋炒西兰花

    花鱼儿

    1材料:西兰花、油面筋2将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的西兰花翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开、煮至西兰花断生。5然后,合入油面筋翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅,装盘。

  • 南瓜奶油浓汤

    tgcyy

    南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。这道南瓜浓汤口感丝滑,奶香十足,是一道简单易做的美味甜品。