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收录时间:2025-06-06 06:20:42      热度:2674℃
流心湯圓南瓜饅頭的做法

  3张图片

湯圓別再煮著吃了????試試這個流心湯圓饅頭吧????
外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內里芝麻溶香甜????
三種口感三種享受????簡直是人間美味????????????

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 南瓜泥 30g
辅料
  • 芝麻湯圓 4颗
调料

美食特点

流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤

  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:8
    1
    湯圓餡濃郁香甜,蒸熱后芝麻味更誘人????但要注意⚠️吃這饅頭時小心湯圓餡燙嘴哦,尤其小朋友吃更要小心????
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:7
    2
    4個做好了放上蒸鍋,再醒發5-10分鐘(視屋內溫度)后冷水上鍋,蒸15分鐘關火燜3分鐘即可。
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:6
    3
    取一小團擀圓片,再包上一顆湯圓,然後收口再稍為揉圓一些。
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:5
    4
    醒發完后再揉揉排氣,把大面團切4份小團。
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:4
    5
    揉合成團后蓋上保鮮紙醒發20分鐘。
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:3
    6
    把面粉放入南瓜泥中揉成面團。
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:2
    7
    把南瓜泥和酵母粉攪拌均勻,這時候把湯圓解凍(湯圓一定要解凍才能有流沙的感覺)。
  • 流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤:1
    8
    南瓜蒸熟壓泥,放涼后加入酵母粉和糖。

制作小窍门

湯圓可以用自己喜歡的味道。
湯圓一定要先解凍不要從冰箱裏拿出來就用。
注意⚠️吃這饅頭時小心湯圓餡燙嘴哦,尤其小朋友吃更要小心????
本次制作《流心湯圓南瓜饅頭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   包子  

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