3张图片
“
湯圓別再煮著吃了????試試這個流心湯圓饅頭吧????
外層饅頭暄軟中間湯圓皮糯嘰嘰內里芝麻溶香甜????
三種口感三種享受????簡直是人間美味???????????? ”
食材明细
美食特点
流心湯圓南瓜饅頭的做法步骤
-
1
湯圓餡濃郁香甜,蒸熱后芝麻味更誘人????但要注意⚠️吃這饅頭時小心湯圓餡燙嘴哦,尤其小朋友吃更要小心????
-
2
4個做好了放上蒸鍋,再醒發5-10分鐘(視屋內溫度)后冷水上鍋,蒸15分鐘關火燜3分鐘即可。
-
3
取一小團擀圓片,再包上一顆湯圓,然後收口再稍為揉圓一些。
-
-
-
-
7
把南瓜泥和酵母粉攪拌均勻,這時候把湯圓解凍(湯圓一定要解凍才能有流沙的感覺)。
-
制作小窍门
湯圓可以用自己喜歡的味道。
湯圓一定要先解凍不要從冰箱裏拿出來就用。
注意⚠️吃這饅頭時小心湯圓餡燙嘴哦,尤其小朋友吃更要小心????
本次制作《流心湯圓南瓜饅頭》所使用的厨具:蒸锅