菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小朱牌素烧白菜

小朱牌素烧白菜

收录时间：2022-10-08 05:38:16 热度：8092℃

小朱牌素烧白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 一颗

辅料

辣椒 2枚
姜适量

配料

香油适量
鸡精适量
糖适量
盐适量
油适量
淀粉适量
醋适量
酱油适量
水适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

小朱牌素烧白菜的做法步骤

1
大白菜一棵，切成2厘米左右的条
2
切一点姜末，辣椒两枚切成小段，然后在碗里加入两小勺淀粉，适量酱油，一点醋，适量鸡精，适量盐、糖，水（不用太多，化开淀粉即可），几滴香油，搅拌均匀即可
3
锅里放油，油热后放入姜末辣椒炒出香味
4
加入切好的白菜，翻炒至白菜帮儿半透明，然后加入调好的汁翻炒淀粉均匀的裹在白菜上即可
5
出锅喽，卖相还可以吧，此菜酸甜适中，稍带带一点辣味，很适合下饭
6
配上熬得粘稠的小米粥，还有俺的玫瑰馒头，一顿简单但是很美味的晚餐就准备好了，满满的都是幸福的味道呢

制作小窍门

俺买的这棵白菜比较小，叶子多，所以炒的时候一起放了，如果大家的大白菜帮儿比较多的话，可以先抄白菜帮，炒至半透明的时候再加入叶子，其实没有叶子单炒白菜帮也是很好吃的

本次制作《小朱牌素烧白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

翻糖补虚养身健脾中秋二人世界产后调理活血化瘀饺子东北小吃创意菜雨水荤菜利尿野餐豫菜湘菜浙菜高颜值