想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
金针菇拌鸡脯肉
金针菇拌鸡脯肉
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 02:30:28 热度:6938℃
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
金针菇
150克
辅料
麻酱
10克
食盐
2克
生抽
5克
醋
5克
凉开水
2汤匙
鸡精
1克
白糖
2克
香油
1克
红椒
5克
紫甘蓝
5克
葱叶子
1段
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金针菇拌鸡脯肉的做法步骤
1
鸡肉放食盐,葱姜,冷水下锅煮。
2
开锅十分钟,关火焖十分钟。
3
取出,放入凉白开。
4
用刀拍松,撕成丝备用。
5
金针菇洗净。
6
冷水下锅焯水。
7
水开即可,捞出备用。
8
大蒜切末。
9
放大碗里,加食盐,鸡精,生抽,醋,凉白开,香油,麻酱。
10
搅拌均匀。
11
放入切好的菜丝。
12
放鸡丝和金针菇,搅拌均匀。
13
装盘。
本次制作《金针菇拌鸡脯肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
酒席
增强记忆力
北京菜
防辐射
台湾小吃
儿童节
新疆菜
祛痰
素菜
大寒
御寒
烘焙
小年
晚餐
羹类
豆浆
咖喱菜
云贵小吃