想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香芋虎头馍
香芋虎头馍
dian_dian1980
收录时间:2022-12-14 21:08:47 热度:7734℃
1张图片
食材明细
主料
芋头
适量
高筋面粉
500克
芋头泥
适量
辅料
发酵粉
5克
牛奶
200ml
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香芋虎头馍的做法步骤
1
芋头上锅蒸熟,趁热剥掉皮。
2
用勺子压成泥。
3
盆子里面放入高筋面粉500克、发酵粉5克、芋头泥、牛奶200ml,用筷子调成棉絮状,再用手把面揉至“三光”,放在温暖的地方发酵。(我发了一个晚上)
4
将发成了2倍大的面团取出,排气,下剂子,撮成圆形成馍。
5
取一个小碗,里面放入些可可粉,用开水调成糊状。
6
把馍取出,在上面用毛笔沾上可可粉糊,画上老虎的五官即可。
菜谱标签:
私房菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
秋冬进补
咖啡
烘焙
儿童
馄饨
鱼类
意大利菜
面条
酒席
广东小吃
减肥瘦身
秋季食谱
复活节
腊八
农家菜
墨西哥菜
澳门美食
福建小吃