面包菜谱

小小面包条

海蓝澜

1除油外的所有材料混和，揉匀。可先将酵母加到温热的牛奶里，静置一小会儿，再一点点加入面粉里。2加入油，揉到光滑，揉到能拉模的程度。（有面包机就方便了，30分钟）。3在温暖的地方发酵2倍大。4把面团擀成薄片。5切成条。然后可以扭成螺旋状，或者滚成小棍棍，放在铺好油纸的烤盘上。6烤箱预热155度，中层，
奶油小园面包

maria_ping

在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。
橄榄豆黑麦面包

maria_ping

1把黑和绿橄榄切片。2把原料加水和成面团盖上毛巾，等30分钟。3看发好的，面团。4把面团和好分两份，做成面包型。5盖上毛巾。再等30分钟候二次发起。6烤箱175度，烤45分钟既可。7烤好后，不能马上吃，要用毛巾把面包，包起来等面包凉了后在吃。8包好放进一朔料带中，等凉在吃。9看很好吃的。
香葱面包卷

大炒勺

1全部食材；面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。2面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。3...........4鸡蛋打碎搅散备用，香葱切碎备用。5发酵好的面团儿。6面团儿分两个剂子。7面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面。8面团儿擀成长方形。9放入
家庭面包

大炒勺

一般做面包的配料都有一定的比率。按我自己认为好吃和瞎琢磨出的经验是；高筋粉500克、汤种150克、鸡蛋1枚、细砂糖30～50克、盐3～5克、鲜牛奶50克（或奶粉20克），活性干酵母3克，最后，合面的软硬度要由水来控制，水大约是30～50克，还有黄油50克。一般按这个比率来配料，无论从口感、香气或软硬
桂圆吐司面包

大炒勺

桂圆又称龙眼《本草纲目》记载；久服可强魄益脑身轻不老；通神明，开胃益脾，补虚长智，均有治疗滋补之功效。现代医学研究，桂圆含丰富植物蛋白、维生素及可溶性糖份，常食用能抗衰老、抗癌、美容养颜。综上对“桂圆”之数百年来为人类具有良好滋补和辅助治疗奇效的美誉和评价，大炒勺今日，在这冷冬时节，特为广大网友们，
金牛角面包

76小龙女

相信只要家里有烤箱的都做过了，我也不得瑟了，只说一句：俺这个包包相对来说是健康滴，因为表面刷的是植物油，量还大大地少呢，不过话说回来，不刷油时也很香呢，下回就不麻烦了
芝士条面包

小智

喜欢芝士的朋友，一定要尝试一下，满满一层芝士融化在面包里，别有一番风味儿！
丹麦面包土司

大炒勺

北欧国家由于地理位置上的关系，相对每年的平均气温较低，冬季气候十分寒冷。因此，那里居住的人们在饮食中所摄取的热量要相较起法国和意大利来要高得多。由于热量较高，我很少做那里的食品。现在正处在冬季，不妨试做一款在丹麦很平常的吐司面包献给大家，也好让朋友们了解这些面包所含的热量，购买时也好有一个选择的余地
汤种肉松面包卷

王木木OV

1先自制汤种。2先将称好了的50克高筋面粉放入锅内。3再往锅内倒入250克牛奶。4用橡皮刮刀搅拌均匀。小火慢慢煮成糊状~5将所以材料称好~最左边那个白色糊状的就是汤种。6将所以材料除黄油外揉成为面团。7面团揉到扩展阶段的时候加入黄油~然后放在温暖处发酵~时间根据天气温度的不同也不相同。8这是发酵好了

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