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2025-07-12 23:10:34
1准备好鸡腿，清洗干净。2凉水上锅，加入姜片和料酒焯水，煮3~5分钟后，过凉水清洗干净浮沫，再次放入锅中煮熟中小火煮20分钟左右，根据鸡腿大小调整时间。3煮好后，捞出，放入冰水中。4泡10分钟左右。5捞出，沥干水分，去皮，用手撕成小块。6准备好洋葱、小香葱、姜，都切碎，全部装入碗中。7起锅烧油，热油
2024-06-26 00:21:41
1准备好干米粉。2起锅烧水，水开后，下入米粉煮熟。3煮好后，焖10分钟就好了，过凉水，清洗干净多洗几遍。4另起锅，放入一碗高汤，大火烧开，加盐、生抽、蚝油调味。5磕入一个鸡蛋，煮成荷包蛋。6加入肉片肉肉提前用淀粉抓匀和蟹味菇。7下入米粉，再次大火烧开。8加入鸡精调味。9加入空心菜叶烫熟。10起锅盛出
2024-06-25 14:59:41
夏天藏在美食里，爱意也是，日子虽然平淡，但好在我喜欢，不求轰轰烈烈，只求温暖顺心，愿平安健康一直都是生活的主题，早安！????美食记~生椰瑞士卷#生活百味#早餐打卡。
2024-06-25 12:33:20
1准备好一个小南瓜。2去皮去馕去籽，清洗干净。3南瓜切成丝，辣椒切成小圈、大蒜头拍碎。4起锅烧热，加油。5下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。6下入南瓜丝翻炒断生。7加盐，翻炒均匀。8加入鸡精和生抽，翻炒均匀。9最后加入葱段，翻炒均匀即可出锅。10好了。11简单又营养。
2024-06-24 15:16:48
1准备好鸭血。2切成稍厚的小方块。3起锅烧水。4水开后，下入鸭血焯水，煮至变色。5过凉水。6起锅烧热，加油、花椒、姜末和大蒜头末，全程小火，煸出香味。7下入小半勺豆瓣酱。8煸出红油。9下入干辣椒，翻炒出香味。10下入鸭血，轻轻推动锅铲。11加适量的水，大火烧开。12加盐、蚝油稍煮一会儿入味。13加入
2024-06-24 13:55:51
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后，下入鱿鱼须，焯水一分钟。4洋葱切成大片，辣椒也切成滚刀块，姜切成丝。5起锅烧热，加油。6下入洋葱、辣椒、姜。7加盐翻炒均匀。8加入鱿鱼丝。9加半勺豆瓣酱，翻炒均匀。10加入烧烤料，翻炒均匀。11加入蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。12最后加入米酒，翻炒均匀。13起
2024-06-25 16:00:29
1猪肝切成薄片，清洗干净。2再加入面粉，抓拌均匀。3再次清洗干净，面粉有附着力，可以很好的去除血水和杂质。4放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，淀粉、油抓匀腌一会儿。5准备好其他的配菜，都切好。6起锅烧热，加油。7下入猪肝，快速翻炒变色。8加入辣椒、大蒜头、姜丝，翻炒断生。9加入蒜苗，翻炒均
2024-06-24 17:49:36
1准备好红薯粉。2磕入4个鸡蛋。3加适量的盐和水，搅拌均匀，成较稀的面糊。4起锅烧热，加一点点油。5倒入鸡蛋红薯粉面糊，摊开。6煎至一面定型。7翻面。8一张一张摊完。9放在一起，卷起来，切成小条。10辣椒和大蒜头都切好。11起锅烧热，加油。12下入辣椒和大蒜头，翻炒出香味。13下入粉条。14加适量的
2024-06-24 13:11:00
1牛肉切成薄片。2清洗干净血水。3拽干水分。4加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。5抓匀。6加油锁住水分，腌一会儿，待用。7准备好香菜，清洗干净，切成小段。8其它的配菜也切好。9起锅烧水。10水开后，下入牛肉片，划熟一分钟左右。11捞出。12放入大碗中。13加入青红辣椒、大蒜头、姜末、辣椒面、花椒。1
2024-06-24 16:01:40
1准备好食材。2切好。3起锅烧热，加油。4下入辣椒和大蒜头炒出香味。5下入蟹味肠，翻炒均匀。6加油生抽，鸡精翻炒均匀。7起锅装盘。8好了。
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