想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葱油鸡腿
葱油鸡腿
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-21 18:34:05 热度:7220℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
800克
辅料
洋葱
半个
小香葱
200克
姜
适量
料酒
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
葱油鸡腿的做法步骤
1
把葱油汁浇在鸡肉上面,淋上香油就好了,吃的时候,拌匀即可食用。
2
加盐、鸡精、蚝油、生抽,搅拌均匀,葱油汁就好了。
3
起锅烧油,热油泼入碗中。
4
准备好洋葱、小香葱、姜,都切碎,全部装入碗中。
5
捞出,沥干水分,去皮,用手撕成小块。
6
泡10分钟左右。
7
煮好后,捞出,放入冰水中。
8
凉水上锅,加入姜片和料酒焯水,煮3~5分钟后,过凉水清洗干净浮沫,再次放入锅中煮熟(中小火煮20分钟左右,根据鸡腿大小调整时间)。
9
准备好鸡腿,清洗干净。
本次制作《葱油鸡腿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
推荐菜谱
江西小吃
通乳
七夕
减肥
元旦
天津小吃
便秘
菜
消食
芒种
孕妇
甜品
蛋糕卷
米饭
素食
工作餐
河北菜
面包