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2025-04-07 21:17:29
1准备好馒头和鸡蛋。2馒头切成片，鸡蛋磕入碗中划散。3起锅烧油。4馒头片沾满蛋液，一片一片摆入平底锅中，全程小火，煎至一面定型。5翻面，煎至两面金黄。6好了。7成品图。
2024-06-25 13:39:24
1准备好丝瓜和鸡蛋。2丝瓜去皮，斜切，蟹味菇切成小段，大蒜头切成末，鸡蛋划散。3起锅烧热，加油。4下入鸡蛋液。5快速翻炒均匀。6下入丝瓜、蟹味菇、大蒜头末，翻炒断生。7翻炒至软。8加入适量的凉水。9大火烧开，加盐、鸡精调味。10起锅。11加入葱花即可食用。
2025-07-12 22:49:36
1准备好排骨。2加入面粉。3抓匀。4清洗干净，沥干水分。5加料酒、盐、蚝油，老抽、生抽、黄豆酱、胡椒粉。6抓匀，腌20分钟。7腌好的排骨放入电高压锅中，加姜、冰糖、桂皮、八角、香叶。8加入干辣椒，盖上锅盖全程不用加水。9焖炖20分钟焖好的排骨。10焖好的排骨转入炒锅中。11挑掉所有的香料、干辣椒、姜
2025-07-12 22:50:24
1准备好空心菜梗，清洗干净。2空心菜梗切成小段、辣椒斜切、大蒜头切碎。3起锅烧热，加油，油七成热时。4下入辣椒和大蒜头炒出香味。5下入空心菜梗，翻炒断生。6加盐，翻炒均匀。7加入生抽和蚝油，翻炒均匀。8加入老抽和鸡精，翻炒均匀。9最后加入米酒醪糟。10翻炒均匀即可出锅。11起锅装盘。12成品图。
2024-06-26 00:41:12
1准备好梅干菜，提前泡一下。2准备好一块五花肉，清洗干净。3凉水下锅，加料酒、姜片忘记拍了，煮熟。4煮至肉片用筷子能插进去就可以了。5捞出，沥干水分，用牙签插满小孔。6抹白酒，晾干。7起锅烧油。8油五成热时，猪肉肉皮向下下入煮好的肉炸至肉皮变色。9翻面，再炸一下。10炸至两面金黄。11炸好的肉捞出立
2024-06-24 11:35:00
1准备好猪肉。2用绞肉机，打成末。3加盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉，搅拌均匀，肉馅就好了。4准备好冬瓜。5切成稍长的大薄片。6加盐，稍微腌一会儿。7取一片冬瓜，卷成漏斗形状，中间填满肉馅。8依次全部做完，中间磕入一个鸡蛋。9热水上锅，放入蒸锅中。10中火，蒸15分钟左右就好了。11盘子边上用胡萝卜和
2024-06-25 14:25:34
1准备好食材。2起锅烧热，加油，油七成热时，加少许盐在油里面，磕入鸡蛋，煎成荷包蛋。3荷包蛋铲至一边，下入辣椒和蒜苗翻炒出香味。4加盐、生抽、老抽调味，加少许水稍煮入味，最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。5好了。
2025-07-12 21:20:06
1准备好大米，清洗干净。2准备好南瓜，去皮去馕去籽，清洗干净，切成薄片。3大米加稍宽的水，放入高压锅中。4加入南瓜片，大火烧开，出气后，转最小火，压10分钟。5好了。6简单又营养。
2024-06-25 15:20:30
1准备好一条草鱼。2去掉鱼鳞和鱼鳃，刀沿鱼脊骨上破开，清洗干净血水。3鱼骨上破几刀。4鱼背上打上花刀。5用姜和葱、啤酒、盐，腌一个小时，入底味。6起锅烧油，油五成热时，下入鱼炸至一面定型后鱼也可以表面刷油后，放入烤箱180度，中层，烤40分钟。7翻面，炸至两面金黄。8捞出待用。9准备好配菜，都切好。
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