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宁静致远0217
宁静致远0217
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宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱
  • 尖椒炒红肠

    2024-06-16 16:29:27

    1尖椒红肠洗净。2红肠切片,尖椒切菱形片。3锅中放少许油炒红肠一分钟。4放入青椒炒断生。5放生抽,料酒炒匀。6盛出。

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  • 西红柿金针菇豆腐汤

    2024-06-16 16:29:27

    1金针菇去除根部。2金针菇泡水中清洗干净,内酯豆腐切块,西红柿去皮切块。3锅中放油炒西红柿至半泥状,放入清水然后放入金针菇烧开,放入内酯豆腐,烧开洒盐和味精。4装入碗中。

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  • 牛肉爆洋葱

    2024-06-16 16:30:06

    1黑胡椒牛肉粒,准备洋葱去皮,切成小块。2锅中放油炒黑胡椒,牛肉粒至变色。3放入洋葱大火,煸炒出香味。4生抽,料酒,白糖调汁。5倒入锅中,快速炒匀即可。6盛出。

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  • 鱼香肉丝

    2024-06-16 16:30:06

    1冬笋煮开,去除草酸捞出备用。2冬笋,尖椒,胡萝卜,葱,姜,蒜准备。3胡萝卜青椒冬笋切丝。4里脊切丝,放淀粉,料酒腌制十分钟。5锅中放油炒里脊丝至变色捞出。6中放油炒葱姜蒜及郫县豆瓣酱出红油。7放入胡萝卜丝煸炒半分钟。8放入肉丝和青椒丝饵丝和冬笋丝继续煸炒至断生。9生抽,料酒,醋,白糖调汁。10倒入

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  • 葱爆肉

    2024-06-16 16:30:06

    1肉准备切成片,肥肉切下一些。2葱白去皮切成片。3锅中放油炒肥肉出油。4然后炒放入肉片煸炒变色,放生抽,料酒,白糖,老抽我和葱白炒匀。5盛出。

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  • 辣椒炒肉丁

    2024-06-16 16:30:07

    1猪肉洗净切丁放料酒淀粉腌制十分钟,青椒洗净去蒂切丁。2锅中放葱姜油炒肉丁儿变色。3放尖椒丁炒至断生,烹入生抽,料酒,白糖炒匀。4盛出。

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  • 尖椒炒牛柳

    2024-06-16 16:30:07

    1牛肉泡出血水,青椒洗净去蒂。2牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟,尖椒切丝。3锅中放油快炒牛柳至变色捞出。4锅中留油炒尖椒丝至断生。5放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。6盛出。

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  • 香辣鸭血烧豆腐

    2024-06-16 16:30:07

    1食材准备,豆腐和鸭血切块。2葱姜蒜剁碎,郫县豆瓣酱剁细。3锅中放油,炒葱,姜,蒜和郫县豆瓣酱出红油。4锅中烧水汆烫,豆腐和鸭血去除生味捞出控水,然后放入锅中炒三分钟。5装盘。

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  • 爆炒肥肠

    2024-06-16 16:30:22

    1肥肠准备。2中间抛开搓盐洗净。3葱切段,蒜切片,姜切片。4锅中放水煮肥肠,放葱姜蒜,香叶,料酒,生抽。5主治肥肠用筷子可以穿透。6盛出。7切成小段。8洋葱切块儿,青红椒洗净切块儿。9锅中放少许油,炒肥肠至出油。10放入洋葱块,炒出香味。11倒入青红椒块炒断生。12倒入生抽,料酒,蚝油,白糖炒匀。1

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  • 烹饪料油

    2024-06-16 16:31:21

    1香菜准备。2切下根部洗净。3葱切块,蒜切片,姜切片,葱绿切段。4锅中放洋葱,花椒,八角香叶,桂皮,香菜根,葱姜蒜。5倒入玉米油,不要选择其他的食用油。6小火慢慢熬制。7熬制所有食材微微焦黄为止。8捞出料渣,把料油盛出。小窍门最好使用玉米油,因为玉米油无味可以保留所有香料的味道,其他的油有各自独特的

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