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尖椒炒牛柳
尖椒炒牛柳
宁静致远0217
收录时间:2024-06-16 16:30:07 热度:1194℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
2个
牛肉
1斤
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
料酒
20ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒牛柳的做法步骤
1
盛出。
2
放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。
3
锅中留油炒尖椒丝至断生。
4
锅中放油快炒牛柳至变色捞出。
5
牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟,尖椒切丝。
6
牛肉泡出血水,青椒洗净去蒂。
本次制作《尖椒炒牛柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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