田田_hz13的菜谱

共207个菜谱

南瓜疙瘩汤

2024-04-28 18:59:29

秋收啦！南瓜成熟啦！做一份南瓜疙瘩汤，美味又养胃！

热度：7674℃
红糖糯米藕

2024-05-17 07:11:45

甜香软糯，外观漂亮，待客自用两相宜。

热度：5117℃
粉丝鸡蛋汤

2021-11-22 05:09:11

虽简单但依然美味营养的快手汤。

热度：454℃
南瓜馒头

2021-11-22 05:10:09

1黄南瓜切块蒸熟搅拌成泥，晾凉至温热。2盆里加入面粉、南瓜泥和酵母粉。3揉成光滑的面团。4盖上盖子，发酵至两倍大。5案板上撒上干面粉，取出面团揉搓排气后分成小剂子，揉成圆球状。6用小刀划出米字形。7全部做好后，放入蒸锅，每个馒头中间插一颗枸杞，二次发酵10分钟，大火蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火静

热度：1982℃
回锅牛肉

2024-05-27 20:49:38

1卤牛肉切片。2辣椒、胡萝卜，姜切片。3干锅中倒油烧热，将牛肉和姜片放入锅中翻炒2分钟后盛起备用，底油留在锅中再放入胡萝卜炒至半熟，放入辣椒、牛肉翻炒2分钟，加数滴醋、生抽和少许盐炒匀即可。小窍门如果口味偏重点的，可以加点老干妈豆豉酱提味。

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香菇芡汁豆腐丸

2021-11-22 05:11:31

1豆腐用水冲干净撵碎。2胡萝卜去皮洗净擦丝，然后用刀切末。3豆腐、胡萝卜末放在碗中，加盐、五香粉、生抽、麻油和少量淀粉拌匀，用手捏成丸子，上锅中蒸15分钟。4香菇去蒂洗净切末。5碗中加一勺淀粉、适量老抽和生抽，再加清水搅拌均匀。6干锅中倒油，放入香菇末翻炒2分钟。7将淀粉水倒入锅中，翻炒几下，中火煮

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清炒红薯叶

2021-11-22 05:11:35

1红薯叶择去老的部分洗净沥水，蒜瓣去皮切末。2干锅中倒油，放入红薯叶和蒜末，用筷子翻炒2分钟。3加适量盐炒匀即可。

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红枣百合银耳羹

2021-11-22 07:44:39

1准备材料。2银耳泡发，百合浸泡半小时。3银耳撕碎、百合洗净和冰糖一起放入电炖锅中。4开自动档炖一夜，第二天将红枣洗净放入锅中，再炖半小时即可。5成品。小窍门银耳和百合炖的时间长些更粘稠好吃，而红枣炖的时间长了会烂不好吃，所以要后放入炖锅。

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辣椒炒干河虾

2021-11-22 07:44:40

营养又下饭。

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家常茄子

2021-11-22 07:45:42

1茄子切滚刀片，辣椒切小块，蒜瓣切末。2锅中倒油，三样一起放锅中翻炒1分钟，加小碗清水和几滴醋，接着炒2分钟，加盐和生抽炒匀即可。3成品。小窍门茄子切开后容易氧化发黑，所以要最后切，切好后马上炒。不马上炒的话，可用清水泡着，炒的时候沥水下锅。

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