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2022-10-20 07:59:21
1准备食材2茄子切条加入半茶匙盐腌制五分钟3茄子挤出腌制出的多余水份，摆盘备用4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色，加入一茶匙料酒5加入小米辣，蒜末，姜末爆香，放入两茶匙生抽，三分之一茶匙鸡粉调味6将炒好的肉末浇在茄子上7上锅大火烧开蒸十五分钟即可8撒上葱花9成品10成品
2021-11-21 15:34:31
1准备食材2鸡蛋打入容器调匀，虾皮用清水浸泡片刻3蛋液里加入一茶匙半料酒，三分之一茶匙盐，一小碗水调匀4用细漏勺过滤两次5加入虾皮，上锅大火烧开蒸十五分钟6出锅浇上香油，撒上葱花即可7成品8成品
2023-01-01 14:18:30
1准备食材2五花肉切片加入一茶匙半生抽，胡椒粉，一茶匙料酒拌匀腌制十分钟3尖椒，小米辣，姜，蒜切片备用4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉片煸炒5煸炒至水份收干，微微卷起6加入姜蒜爆香7加入尖椒小米辣一起煸炒8加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味9加入两茶匙老干妈豆豉10翻炒均匀炒两分钟即可出锅11成品12
2021-11-21 15:37:32
1糯米提前一晚泡发2泡好的糯上锅蒸三十分钟3蒸好的糯米饭盛出放凉备用4面粉300克加入少许盐，适量的水揉成光洁的面团用保鲜膜包好醒发20分钟5香菇，胡萝卜切碎备用，肉剁碎，姜末6起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入一茶匙半料酒7加入香菇胡萝卜丁翻炒均匀8加入糯米饭炒匀9加入两茶匙老抽，两
2024-03-16 17:55:23
1准备食材2准备一个小碗倒入少许清水，加入一茶匙半老抽，三茶匙生抽，两茶匙白糖，一茶匙香醋，一茶匙料酒调匀备用3不粘锅刷上一层底油打入鸡蛋煎制4一面煎好翻面继续煎至微微焦黄5依次煎好备用6倒入准备好的调味料，倒入煎好的鸡蛋7大火烧开翻面烧至汤汁浓稠即可8成品
2024-02-16 17:31:40
1面粉400克加入5克酵母，5克泡打粉2加入适量的温水调成絮状3揉成光洁的面团醒发4待面团发酵至原来的两倍大5再次揉成光洁的面团6揪成大小40克一个的挤子7用擀面杖擀擀成面皮，准备好豆沙8挑上馅料9包成包子状10压成饼胚11依次做好醒发十分钟12不粘锅刷上一层底油烧至五成热下饼小火煎制13待一面金黄
2023-01-06 06:42:33
1面粉加入适量的清水调成絮状2揉成光洁的面团备用3番茄用开水烫三分中撕去外皮切片，葱切葱花4锅里倒入适量的底油烧至五成热下番茄炒香5加入两大碗水，大火烧开把面团揪成面皮下锅烧制6大火烧开加入半茶匙和三分之一茶匙鸡粉调味大火煮三分钟即可7出锅撒上葱花即可8成品
2021-11-21 15:40:31
1带鱼洗净切段加入20毫升料酒，半茶匙胡椒粉，少许盐，姜丝腌制十五分钟2准备生粉，带鱼块两面均匀的粘上生粉3依次做好备用4准备豆瓣酱，姜末，蒜末，葱花5起油锅倒入适量的底油烧至七成热下带鱼煎制6煎至金黄翻面继续煎至金黄捞出备用7锅里留少许底油下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香8加入两小碗水大火烧开倒入煎好的带
2021-11-21 15:41:37
1准备食材，花生米，香菜切碎备用2准备一个倒入三茶匙生抽，两茶匙陈醋，两茶匙白糖调匀备用3锅里留适量的油下花生米炸制4炸至花生酥脆捞出控油备用5将准备好的调味料浇在花生米上即可6撒上香菜末拌匀即可7成品
2024-05-21 05:35:42
1准备食材2虾煎去虾脚虾须，挑出虾线加入一茶匙料酒姜丝腌制五分钟3姜蒜切末，葱切葱花，豆瓣酱4锅里倒入适量的底油烧至五成热下虾煎制变色捞出备用5放入花椒爆香捞出弃用6下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香7倒入豆芽，香菇翻炒两分钟8大火烧开煮三分钟，加入一茶匙生抽，一茶匙老抽9倒入沙煲，铺上粉丝，煎制好的虾10大
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