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2021-11-21 16:20:35
1准备食材，土豆切丁用清水浸泡，方腿切丁，胡萝卜切丁，青豆，沙拉酱2煮锅倒入适量的水烧开，加入半茶匙盐倒入土豆和胡萝卜煮三分钟3倒入青豆煮两分钟4倒入方腿煮开关火捞出5过凉水，控干水份备用6倒入容器，加入沙拉酱拌匀即可7成品8成品
2024-02-18 01:47:11
1面粉加入酵母3克，泡发粉3克2加入温水拌匀3揉成光洁的面团醒发4发酵至原来的两倍大即可5肉末加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，两茶匙料酒，三分之一茶匙鸡粉，少许清水朝一个方向拌匀上劲6加入大葱碎拌匀7面团搓成长条揪成大小均匀的挤子压扁8擀成面皮9挑上馅料10包成包子状11再压成饼状12平底锅倒入一层底油
2022-12-15 06:31:59
1准备食材2起油锅倒入400克食用油，下八角，姜片，大葱，花椒中火炸制3辣椒粉和芝麻倒入容器，加入一茶匙盐，半茶匙白糖拌匀备用4香料炸制焦黄捞出弃用5待油稍微冷确至五成热6倒入准备好的容器里拌匀即可7成品8成品
2022-12-01 02:11:19
1准备食材2卤牛肉切薄片备用3姜蒜切末，白芝麻，辣椒粉，葱花（忘记拍葱花了）4起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用5倒入牛肉翻炒均匀6炒至牛肉微微焦黄7扒至一边，下姜末蒜末爆香8倒入白芝麻和辣椒粉一起翻炒均匀9加入一茶匙半生抽调味翻炒均匀10撒入葱花翻炒均匀即可11成品12成品
2023-01-08 07:12:13
1准备食材2胡萝卜切碎，葱切葱花3面粉碗里打入鸡蛋，加入虾皮，料酒，胡椒粉，盐4加入小碗半碗清水调至无颗粒5加入胡萝卜碎，葱花拌匀6平底锅倒入一层底油烧至五成热下一半的面糊摊平（这个量的面糊能做两个饼）7煎制金黄翻面继续煎制两面金黄即可8出锅切块即可食用9成品
2021-11-21 16:21:56
1准备食材2准备豆瓣酱，姜末，蒜末，葱花3豆腐和鸭血切小方块下锅焯水，加入少许盐大火烧开煮两分钟捞出备用4起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香5加入一小碗水，倒入豆腐和鸭血加入一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味大火烧开6煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可，撒上葱花7成品8成品
2021-11-21 16:23:27
1茄子洗净备用2上锅大火烧开蒸十五分钟3蒸好的茄子撕成条装盘备用4准备蒜末，葱花5加入两茶匙生抽，一茶匙半芝麻红油，一茶匙香醋，少许花椒油拌匀备用6将调好的调味料均匀的浇在茄子上即可7成品
2024-04-26 11:43:27
1准备食材2大排用菜刀切断底部3用厨房锤轻轻敲打两面，也可以菜刀背4加入一茶半料酒，两茶匙生抽，胡椒粉，葱段，姜丝拌匀腌制十五分钟5腌制好的大排先均匀的拍上一层生粉6再裹上一层蛋液7然后均匀的裹上面包糠，静置五分钟8平底锅倒入适量的底油烧至五成热下猪排炸制（全程中火）9炸制两面金黄熟透捞出控油即可1
2021-11-21 16:24:53
1煮猪蹄下锅加入两茶匙料酒焯水2捞出冲洗干净3泡发香菇洗净备用4锅里倒入适量的底油烧热下八角，姜片，花椒爆香5倒入猪蹄翻炒五分钟6加入辣椒段翻炒7倒入香菇翻炒均匀8加入三茶匙老抽翻炒均匀9加入没过猪蹄的水大火烧开撇去浮沫，改中小火烧10烧至汤汁还有三分之一时加入一茶匙盐，半茶匙鸡粉调味11大火收至汤
2021-11-21 16:25:15
1南瓜去皮切片上锅蒸熟2加入20克白糖压成泥，冷确至常温3面粉加入酵母，泡打粉4加入南瓜泥拌匀5揉成光洁的面团6醒发至原来的两倍大7再次揉成光洁的面团8搓成长条揪成大小均匀的挤子9搓成长椭圆形10用双手同时压扁两边11压扁的两边收起就是一个元宝啦12做好醒发十五分钟13上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分
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