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糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋
厨娘宋宋
收录时间:2024-03-16 17:55:23 热度:6757℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
六个
辅料
老抽
一茶匙半
生抽
三茶匙
料酒
一茶匙
白糖
两茶匙
香醋
一茶匙
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
准备食材
2
准备一个小碗倒入少许清水,加入一茶匙半老抽,三茶匙生抽,两茶匙白糖,一茶匙香醋,一茶匙料酒调匀备用
3
不粘锅刷上一层底油打入鸡蛋煎制
4
一面煎好翻面继续煎至微微焦黄
5
依次煎好备用
6
倒入准备好的调味料,倒入煎好的鸡蛋
7
大火烧开翻面烧至汤汁浓稠即可
8
成品
本次制作《糖醋荷包蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
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