1胡萝卜、蒜薹洗净切好。2火腿切好。3姜切好。4蚝油、生抽、淀粉、盐加一点清水,调成一个料汁。5锅内加水烧开,倒入胡萝卜、蒜薹焯水。6锅内放油烧热,倒入火腿、姜炒出香味。7倒入胡萝卜、蒜薹翻炒一会。8倒入料汁。9翻炒均匀即可。10成品。
1准备好所有食材。2锅内放玉米油烧热,倒入鸡蛋炒熟。3姜末切好。4小葱切好。5所有食材切好放在一起,放蚝油、盐、芝麻油。6拌匀。7面团和好,醒20分钟,揉光滑。8分成均匀的剂子,擀成饺子皮。9放入馅料。10饺子全部包好。11锅内加水烧开。12下入饺子,这样微微开。13盖上锅盖,不要大火烧,保持小火煮
1火腿切丁,配菜洗净切丁。2鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅散。3葱蒜切碎,葱白和葱叶分开。4锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散,盛入盘中。5锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜末炒香。6放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下,加入食盐和酱油继续翻炒几下。7放入米饭、鸡蛋,炒散。8继续炒1分钟左右,撒入葱花,翻炒均匀。9盛